肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 一、肉桂茶特征 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。 1、生物特征 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝节较短。 叶多水平或略突下垂,齿稍钝、缘面卷,叶肉厚,叶质稍脆。色浓绿缺光,叶齿细浅,侧... 查看全文>
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黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省,以其茶汤的金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱。 黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。它们的产地分别为: 1、海马宫茶 海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。 2、霍山黄芽茶 霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其... 查看全文>
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。 一、单枞产地产量 (一)产地 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇、万峰林场;饶平县浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇、东山镇;湘桥区的意溪镇、桥东街道茶... 查看全文>
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。以下是不同品种的毛尖茶的产地介绍: 1、都匀毛尖 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。 2、... 查看全文>
文/丁鹏志云贵高原东麓,武陵山脉腹地,东经109度、北纬28度……一叶见方寸,一茶现万千。曾经,保靖黄金茶“藏在深闺无人识”;今天,保靖黄金茶走出山门万里香。从荒山变茶山,到茶山变金山,保靖黄金茶已成为保靖县脱贫致富奔小康的支柱产业。“十三五”以来,保靖县将发展“保靖黄金茶”产业作为全县“一县一特”特色产业项目来推进,不断夯实精准扶贫、乡村振兴的产业根基。2020年,保靖县茶园面积达13万亩,年产... 查看全文>
老黄叶,黄金叶!... 查看全文>
“好山好水有好茶,一两黄金一两茶……”湘西州保靖县吕洞山片区的黄金茶园正值红茶采摘季,园区里的采茶农一边唱着苗家山歌,一边开心地采摘黄金茶。黄金茶在吕洞山区已有数百年历史,品质卓越,具有广阔的市场前景,但过往的日子,地处偏远山区的吕洞山区,地形崎岖,交通不便,且没有完善的基础设施,缺乏专业的生产企业,导致黄金茶产业在当地一直不温不火,人均年产值不足2000元。2018年,中央提出实施乡村振兴战略后... 查看全文>
黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县,以及安徽广德市。采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,经过杀青、揉捻、烘干等工序制作而成,杀青是最为关键的步骤。黄金芽茶叶具有干茶亮黄、叶底纯黄和汤色明黄的“三黄”品质。黄金芽茶叶产地黄金芽茶叶原产自浙江省余姚市三七市镇石步村,主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县,以及安徽广德市,其中安徽广德市被称为“中国黄金芽第一县”。黄金芽茶叶属于绿茶一类,是... 查看全文>
茶人陆羽写过一句关于茶的句子:“不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;惟羡西江水,曾向金陵城下来。” 他没有想到若干年后,竟然后出现一种“黄金茶”,给了不爱黄金偏爱茶的陆羽惊喜。关于黄金茶,分布的地方并不广泛,从目前从可以查到的资料上显示,主要分布在湘西、浙江安吉以及江西三清山等地。浙江黄金茶分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色,故此被称为黄金茶。目... 查看全文>
黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂采制工艺十分考究,只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为对月。对月后返回夫家时,娘家要有一件带青礼物让新娘子带回栽种,以祝愿像青苗一样落地生根,早日生儿育女,繁衍子孙。... 查看全文>
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