绿茶和红茶同属于中国六大茶类之一,地位和功效都比较高。绿茶属于不发酵茶,红茶属于全发酵茶,两者都有着属于自己的特色。那到底是绿茶好还是红茶好呢?这就需要我们很好的了解绿茶和红色对人体的好处。 一、绿茶的功效 1、抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中的SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除... 查看全文>
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目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂... 查看全文>
普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢白茶的茶友,随着了解、品饮、接触、存放的需求越深,越会回归到一个问题上:那就是到底白茶是散的好还是饼的好?我应该多存放饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇绿茶颇为“娇嫩”,在常温未密封状态下很容易氧化,表现为发黄,冲泡后香气弱,滋味薄;越细嫩的绿茶氧化得越明显。茶友们抢鲜买回来的绿茶,可能因为一下子喝不了,需要长期保存。存放时用什么容器,想要存放多久,用什么方法,均有一定的要求。1、前提:茶叶必须充分干燥茶叶具有喜温燥而恶冷湿... 查看全文>
黑中带少量黄,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 色泽:金、黄、黑相间,色润; 香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持... 查看全文>
喝绿茶的好还是红茶好?事实上,不管是红茶还是绿茶都是非常值得饮用的茶叶,并不存在哪一种好的说法,相关的介绍如下!绿茶的保健功效1、提神醒脑陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的功效。2、杀菌消炎研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,茶多酚... 查看全文>
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
紫砂壶到底是小品好还是大品好,这个问题是茶友们非常关注的点,每个人在购壶的时候,容量都是非常重要的参考依据。今天普茶网就来分析一下小品和大品,到底哪个更好。小品壶130cc以上200cc以下的可以称为小品很多壶友,特别是南方的壶友,都喜欢用小壶,这与功夫茶在南国的盛行也有关,小壶的有点就是比较聚茶气,聚香。小壶本身空间不大,所以茶本身的香气、茶性,能够比较充分的聚拢,这一点是小壶的优势,此外,小壶... 查看全文>
茶盘的材质广泛,有金属茶盘、竹制茶盘、檀木茶盘、红木茶盘等。有些茶友困惑于茶盘乌金石的好还是木质的好,接下来普茶网就来聊一聊木头的茶盘和乌金石的茶盘哪个更好。乌金石茶盘好还是木质茶盘好?木质茶盘以红木为主,乌金石茶盘和红木茶盘各有优点,乌金石茶盘因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋... 查看全文>
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