没有任何一座城市能像宜兴一样,拥有如此深厚的紫砂情结。黄龙山脚下斑斓的紫砂泥土里孕育出的紫砂文化,让紫砂壶从日常实用器跃升为可赏可用的艺术品。一群做了15年软件开发的宜兴人,出于对本土紫砂文化的热爱,秉承着科学、严谨、规范的态度,运用数字科技为紫砂的传承留下数字资源,为紫砂的创新创造提供支持和保护,为紫砂爱好者搭建紫砂诚信平台,于是便有了“卓易紫砂街APP”。用产品化思维追求极致品质创始团队自20... 查看全文>
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写茶馆的散文不少,对“不可一日无此君”的茶客而言,“此君”既是茶汤,也是茶馆,难分彼此的。汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》,“泡”与“孵”是同一个意思。秦文对上海老城隍庙的茶馆之描述有耐人回味的段落,更有老报 人的高见:“当政者如要体察民情,即使自己不便去,也不妨派手下的人经常去坐坐茶馆,可以听到真正的民间的声音。”但特别能侃的还是汪曾祺,一一列举了泡茶馆对抗战时西南联大学子的种种好... 查看全文>
水乡茶馆,一面傍河,一面临街,一二间门面,二三十张茶桌,有茶客进门,随意地坐下,只要喊一声红茶或绿茶,茶博士随即会过来,左手拎来一把茶壶和一只茶盅,放在你面前,右手拎着烧开的水壶,把茶壶倒满,接下来就可以自得其乐地喝茶了。若茶客临时有事离开,不用交代,可将茶壶盖翻身盖好,茶博士就不会将它撤去,别的茶客也不会来占座。 茶馆的话题相对来说比较散,也比较轻松自由,东聊西扯,七嘴八舌,人人都是听客... 查看全文>
茶馆茶文化在杭州体现得特别完整,不像服装,有年龄段,茶文化没有年龄段,她深受老老少少喜欢。也正因如此,杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如,现在杭州就有很多定位休闲的茶馆,适合本地人趁休息日的时候去在里面待上半天甚至一天的,一家人打打扑克、饮饮茶,算是不错的休闲方式;又比如,沿西湖一带的茶馆拥有独特的地理优势,像我们去的青藤茶馆,环境优雅、别致,可以一边品茶一边眺望西湖美景,特别适合... 查看全文>
(一)、唐代茶馆 唐代,茶叶的种植已十分普遍,朝野上下,寺观僧道,饮茶成风,盛极一时。唐代城市经济有了一定的发展,导致商业交往十分发达,从京城长安、洛阳到四川、山东、河北等地的大中城市,都有频繁的商业往来商人在外经商、交往,一是要住宿,二是要谈生意,三是有解渴、吃饭的需要。为适应这种需要,开店铺煎茶卖茶,自是必然。同时,城市经济的繁荣,带来一个很大的市民阶层。他们既不是经常调换岗位的文人官... 查看全文>
上海茶馆,由于其特殊的地位,成为“十里洋场”的一个缩影,从中可以窥见20世纪上半期在洋风熏染下的旧上海的社会百态。它不像北京茶馆那样泾渭分明,显示出光怪陆离的一面。 上海茶馆因茶客不同,大致可分为两 大类,一类为中高档茶馆,这一类茶馆基本来自上流社会,大多为显贵要人,社会名流,阔老商贾。这类茶馆大多地处繁华市面或风景幽静之处,楼房高大,不论是外部装潢,还是内部装饰,都比较讲究。另一类是低档... 查看全文>
四川茶馆是中国茶馆文化的杰出代表之一。四川是茶馆的发源地。四川茶馆布满大街小巷,甚至乡村角落。有谚语说:四川“头上晴天少,眼前茶馆多”。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里,这种说法一点也不为过。 四川茶馆一般地方十分宽敞,馆内大多数有三四十张桌子,茶叶大都是沱茶或花茶,茶碗都是“盖碗子”。在茶馆做招待的,不是年轻的姑娘,而是衣着朴素的男士---茶博士,茶博士的冲泡茶技术堪称一流。... 查看全文>
花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料,经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类,是中国现存的一种再加工茶。花茶主要是分为花草茶和花果茶,其中花草茶和花果茶的种类繁多,不同的种类有着不同的功效,所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用,花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味,产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 花茶的营养成分:蛋白质、... 查看全文>
喜茶代买是一个专业代买喜茶各种跑腿专送的行业,最出名的就是“黄牛代买喜茶月入过万”事件? 一、“黄牛代买喜茶月入过万”事件 今年春节期间北京青年报记者曾经走访了多家网红店调查其排队的真相。当时在喜茶三里屯店就遭遇了“代客买茶”的牛黄。而如今已经过了两个多月,黄牛则将代买喜茶当成了一门生意,还利用喜茶的会员系统制造了更高的利润。据北青报记者粗略估算,黄牛利用代买可以月入万元。 “要不要喜... 查看全文>
"国际茶日"于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立,时间为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。在国际茶日来临之际,让我们一起来了解下世界各国的饮茶文化吧~中国茶,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,延续至今。《撵茶图》南宋·刘松年(传)中国是茶的原产地。如今,饮茶嗜好遍及全世界众多国家。寻根溯源,世界各国最... 查看全文>
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