茶叶认证有哪些标准  2022-11-20 00:40

优质的茶叶都会有一个相对的标准，这些标准正是与劣质茶叶的一个区分，了解优质茶叶的标准，有助于我们选购茶叶，那么，优质的茶叶有几个标准？下面我们就来了解看看。 从几千年的茶叶发展历程来剖析，借助老祖宗的智慧从原料、工艺、口感、汤色、香气和卫生安全几个方面来探讨好茶的标准。 一、原料 1、土壤 茶圣陆羽《茶经》云：茶，其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。野者上，园者次；阳崖阴林，紫...  查看全文>

茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效 、栽培茶树和制成茶叶的国家。茶叶在我们的生活中并不陌生，按照茶叶的初加工来分。可以分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶，白茶六大类。 1、绿茶 绿茶是最古老的茶，是不发酵茶，初制时用高温杀青，以保持鲜叶原有嫩绿，特点：绿叶绿汤，色泽光润，清香芬芳，味爽鲜醇。最为著名的有西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛...  查看全文>

安徽茶叶有哪些？安徽省茶叶资源丰富，中国十大名茶中，就有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片这四大名茶。 一、安徽有哪些茶叶 1、红茶有祁门的祁红； 2、绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛...  查看全文>

贵州茶叶有哪些？贵州的茶叶在整个中国的排名并不高，所以贵州的茶叶的种类是比较少的，不过贵州的都匀毛尖是中国十大名茶之一。就此来看贵州的茶叶品种不多，但是名气不小。 一、贵州的茶叶有： 1、绿茶有贵定的贵定云雾，都匀的都云毛尖，湄潭的湄江翠片、遵义毛峰，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。 2、白茶有正安白茶，贵州省正安县特产。 3、红茶有遵义红茶，贵州省遵义市特产。 4、黄茶有大方的...  查看全文>

民以食为天，食品安全是社会普遍关注的问题。6月17日上午，深圳市市场监督管理局主办的第三批“圳品”上市启动仪式圆满举办。八马茶业获得"圳品"认证，被授予“圳品”评价合格证书，是唯一获评茶企。深圳市人民政府副市长黄敏，广西壮族自治区农业农村厅党组成员、副厅长梁雄，深圳市福田区委副书记、区长黄伟，深圳市市场监督管理局局长李忠、副局长黄生文，广东省第二扶贫协作工作组副组长、广西壮族自治区河池市政府副秘书...  查看全文>

不是所有的茶都配叫有机茶，有机茶要获得权威认证，不只是针对茶叶本身的检测认证，还包括其他的认证。有机茶认证包括：有机茶园、有机生产、有机产品的认证，是三个不同的环节，环环相扣，而各个有机认证都有其各自的认证要求。下面将简单介绍一下认证的基本条件：　　有机茶园认证：要求新型有机茶园认证集中连片面积达500亩以上，生长环境良好，且不施化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因...  查看全文>

标准是茶行业生产加工的准则，更是茶产业高质量发展的基石。在我国，小小一片茶叶也有食品安全、产品、检验方法及茶园中农药安全使用等多项标准。只要你是通过正规渠道购买的茶叶，通过国家标准那是最基本的！标准规范茶业，品质决定好茶。标准可以为茶业发展提速，助力产品品质与品牌的良性竞争，为茶行业发展指明方向。《中国茶叶产品标准》一书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行...  查看全文>

好茶叶有很多，比如中国十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。除此之外，还有凤凰单纵、肉桂茶、水仙茶、霍山黄芽、白毫银针等等。好茶叶介绍中国最好的茶叶是十大名茶，分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。西湖龙井属于绿茶，产自浙江省杭州市西湖景区，为十大名茶...  查看全文>

QS是“质量安全”（Quality safety）的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。自2004年起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自2006年起，包括茶叶在内没有QS认...  查看全文>