钟情于明前茶，是因为清明节前采摘的茶经过了一个冬天的滋养，饱蕴天地精华，茶芽细嫩娇美，滋味清纯，便让人有了“从来佳茗似佳人”之叹。加上采摘时天气尚冷，少受虫害侵扰，无需施加农药，更使明前茶有了不施粉黛的清纯，让人爱不释手。明前茶在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，“清明”前就可采茶。其芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采... 查看全文>
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对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡，可是费了不少心，而且还时常伤到手，那么如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具 撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀外形与“刀”相像，成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可... 查看全文>
普洱熟茶的加工工艺，简单一点说，可称之为快速发酵工艺，与传统的普洱茶缓慢自然发酵相对而言，主要改变的就是发酵的技术。时间的重量，在这里完全被颠覆。1973年是一个值得被所有普洱茶人所铭记的年份，普洱茶的人工后发酵技术在勐海茶厂试验并获得成功。熟茶拼配又分堆前拼和堆后拼，“堆前拼”是在发酵前把所需原料按比例拼配，确保发酵过程中每一款不同山头、地域以及特性的茶叶，在产生化学反应的同时能相融，这样更利于... 查看全文>
#2021加油带头人#对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡，可是费了不少心，而且还时常伤到手，那么如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具 撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀外形与“刀”相像，成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，... 查看全文>
一杯茶，水和茶叶的碰撞；茶汤是任生活研磨的沉淀，茶味是由岁月赋予的升华，俨然已不仅仅是柴米油盐酱醋茶。一杯茶，是时光无恙岁月静好的不可或缺，是人与自然融合相处的和谐，更是一种流光岁月的见证。真正懂茶的人，知世故而不世故，真正懂茶的人，温良谦恭不卑不亢，真正懂茶的人，珍惜时光珍惜当下，他们懂得，所以爱茶，明白这茶的好，茶的和。爱茶之人，以茶养心，洞察底蕴，以茶养德，正己育人，以茶养和，众人同乐。人生... 查看全文>
在买普洱茶的时候，很多茶友都会追捧“古树茶”，当然了，“古树茶”除了代表上好的品质外，还有“高价格”！所有就有很多商家为了追求利益而造假。那么，古树茶都是怎么被造假的呢？下面跟小编一起来了解下吧，可别轻易上当受骗了。古树茶都是怎么被造假的？1、原料作假原料作假又分为以下几种情况：大小树混采冒充古树茶、纯台地茶冒充古树茶、古树秋茶冒充古树春茶、非茶类冒充古树茶。2、产地作假（普通茶山冒充名山茶）谙熟... 查看全文>
中国是茶的故乡、茶的王国，爱喝茶的各位大伙儿，可否知道中国四大茶都是哪里呢？我国有四大茶区，东南西北各大城市都盛产茶叶。下面普茶网就来给小伙伴们介绍一下中国茶都排名。中国第四茶都第四茶都就算是河南信阳了。信阳位于河南省最部，地理位置优越，交通便捷，环境优美“信阳毛尖”名扬天下。信阳也有山水茶都的美誉，信阳毛尖是中国十大名茶之一。凭借信阳毛尖绿茶之王的品牌优势，信阳成为中国第四茶都，相信没有什么异议... 查看全文>
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