有人问:单丛属于什么茶?我想他真正想问的应该是单枞属于什么茶?单枞属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。 由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初... 查看全文>
目录
黑茶是我国的六大茶类之一,产于湖北、湖南、陕西、四川、云南、安徽等地。那么大家知道黑茶属于什么茶吗?来看看下文茶侃网为你带来的相关介绍。 黑茶属于什么茶黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶的外观呈黑色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类,有着非常悠久的生产历史,备受茶友们的青睐和喜欢。黑茶产地分布黑茶,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区非常广泛,在泉城红... 查看全文>
关于普洱生茶属于什么茶这个问题我想说的是,普洱生茶原本就是单独的一个类别,普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。而之后以自然的方式陈放。所以就加工工艺和存放时间来说,普洱生茶应该是属于绿茶和乌龙茶这个类别。 一、普洱生茶的加工工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料,毛... 查看全文>
普洱茶是属于散茶和紧压茶。其中的普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 一、普洱紧压茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类;其制作方法,就是将散茶经过蒸(炒)后,装入各种品类模具并经特定工艺压制... 查看全文>
铁观音茶叶属于乌龙茶,乌龙茶是半发酵或全发酵的茶叶,根据不同的发酵程度将其分为:清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,... 查看全文>
普洱茶在历史上属于黑茶,但还现金普洱茶不属于任何一个茶类,它是独立出来的。 1、普洱茶历史归属 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 元朝有一地名叫“... 查看全文>
有人问:普洱是属于什么茶,我想你真正想问的是普洱茶属于什么茶吧! “普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。所以,普洱茶不属于任何的茶类,不过就茶树种类来说阿萨姆种(普洱茶种)和非阿萨姆种(非普洱茶种)。 “阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原... 查看全文>
单丛茶属于乌龙茶类。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。 由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强... 查看全文>
铁观音属于青茶,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音的香型大致可以分清香型、浓香型、陈香型三大类型,每种香型都有独特的味道,它的制作工艺复杂,分为采摘、凉青、做青、炒青、分拣五个部分。铁观音属于青茶铁观音是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶... 查看全文>
单枞茶又名凤凰茶全名即凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。比较出名的品种有两种,一种是凤凰单枞茶而另外一种则是岭头单枞茶了,前者是产于山清水秀的广东省潮州市凤凰镇,那里出产正宗的凤凰单枞茶,爱喝茶的朋友有空可以去那里见识一下,也可以品尝一下凤凰单枞茶,后者产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢