一是乌龙茶工艺中的“走水”:主要是指在摇青工序中,通过摇青,梗和叶脉中的水分加速输送到叶面,再从叶面挥发掉,俗称“走水”,在这个过程中,青叶梗和叶脉中的内含物质也向叶面分布 ,从而使叶面中的儿茶素、氨基酸组成发生变化,奠定茶叶的品质。二是品茶中的“走水”:主要是指冲泡一段时间后,茶汤中,茶和水发生分离,没有刚开始冲泡时候融合的那么好,浓度那么高,就称之为“走水”了,这也是茶叶耐泡度的表现,一般来说... 查看全文>
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绿茶婊是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,实质生活糜烂,思想拜金,装出楚楚可怜,但善于心计,靠出卖肉体上位的妙龄少女。2013年春季,海南岛三亚举办“海天盛筵”展览会,引来数以百计的嫩模参加,有传某中国内地女艺人陪睡3天得60万元人民币的报酬。 绿茶婊”一词因而红爆网络,其使用范围亦早已超越海天盛筵事件。绿茶婊的新词出现,说是一个网络用语,实乃当下的社会纯洁度加速风化的表现。 绿茶... 查看全文>
女人卖茶叶什么意思?本意相信大家都知道,也不会感兴趣。但它还有另外一个意思是网上有个美女以骗人的方式买茶叶,是一个骗局。 1、首先这些人的头像都是以美女为主,然后通过微信添加好友,然后同意后就说存错号码了,不介意的话交个朋友,她们的朋友圈很正常,而且很正能量。然后就开始时不时和你聊一些生活上的问题,但是很有意思的话题,让你不知不觉真以为遇到了红颜知己。 2、然后朋友圈会不断更新内容,都是... 查看全文>
红茶什么意思?红茶有两种意思,一种是:红茶也叫发酵茶,茶叶的一大类,是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶,汤色红亮,茶味甜醇,以祁红、滇红、闽红、川红为最著名。另外一种是是葛雨晴与钟晓仪共同创作演绎的一首歌曲,发行于2015-12-01日。 一、红茶是一种茶的大类 中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。 红茶在加工过... 查看全文>
送茶叶什么意思?送茶叶有字面的意思就是给人送一些茶叶,送茶叶实际意义上是好的,但是在古代茶跟“查”谐音,在现代引申为一些年轻人就巧妙地利用茶叶来向心仪的对象表白,意为“想要泡你”,想跟你交往。 一、送茶叶什么意思 (1)敬茶;献茶。《五灯会元·云居膺禅师法嗣·杭州佛日禅师》:“来日普请,维那令师送茶。”《儿女英雄传》第二回:“送茶让坐已毕,老爷就问起这句话来。”《二十年目睹之怪现状》第四... 查看全文>
独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。——王维未能亲至的空间,在图片里抵达。图虽是静止,景却引人。再想起这诗,也就真的入胜了。这里是“别院山川”,位于浙江安吉的山川乡。《卧虎藏龙》里,李慕白和玉娇龙在竹林里穿梭的画面,用影音定格了对竹林深处的侠士和隐逸的想象。这一想就许多年,直到看到同门师兄打理的“别院山川”,完满了我对竹林深处的想象。| 来路 |“山川”两字,一语双关,是别院所在地的地... 查看全文>
茶汤的厚与薄其实并不是眼睛里看到的厚度,茶汤的厚度指的是“茶质的厚。”这么说也有点抽象。比如用舌头感受喝矿泉水的感觉,与用舌头感受喝茶的感觉,自然是矿泉水淡淡的,茶里面内容物质含量多,喝起来叫人舒服。所以喝茶厚,而喝矿泉水薄。茶汤的厚与薄,通常用饱满度来形容,也就是茶喝到嘴里的质感,可以说是茶饱满度高,而矿泉水饱满度低。 但不管什么茶,谈论茶汤的“厚”和“薄”,首先与茶本身所含的物质多少有关。茶中... 查看全文>
香茗是指种在园中,人工栽培的茶树。茗是茶的意思,香茗就是很好的茶了,品茶也可称品茗。香茗的含义:远在唐代,茶树栽培已经扩展到现在的江苏、安徽、江西、四川、湖北、湖南、浙江、福建、广东、云南、陕西、河南等地。当时农民致力种茶,崎角山麓遍植茶树,而且出现了官营茶园。关于茶树栽培的详细记载,比较早的见于唐代的《陆羽》、《茶经》、《韩鄂》、《四时纂》要等,元代的《四时类要》等书,也有关于茶树栽培的详细记载... 查看全文>
杀青是制作茶叶的一道工序,即通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,从而抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,散发鲜叶的水分,使其变软;同时也是茶叶品质形成的关键步骤。杀青的方式主要有滚筒杀青、锅式杀青、槽式杀青、蒸汽杀青、热风杀青、微波杀青等;由于杀青方式不同,其效果不一样, 因此成品茶也特点各异,而杀青遵循“高温杀青,先高后低”的原则。而杀青的目的主要目的是蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形... 查看全文>
黑茶是采摘成熟度较高的黑毛茶为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成的后发酵茶,具有叶色油黑或黑褐的特点,按照产地的不同分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶、陕西黑茶等种类。黑茶的含义黑茶指的是采摘成熟度较高的黑毛茶为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成的后发酵茶。黑茶由于堆积发酵时间长的缘故,形成了叶色油黑或黑褐的特点,故此得名。黑茶按照产... 查看全文>
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