云南古树红茶口感特点  2022-11-20 05:20

祁门红茶是红茶中的精品，与大吉岭红茶、乌伐红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”，所以得到很多人的喜欢，那祁门红茶口感是怎么样的呢？ 祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色，香味似水果，又蕴有兰花香，国际市场称其为祁门香。 祁门红茶是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味，加奶后乳色粉红，其香味特点犹存。 ...  查看全文>

野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工驯化品种的始祖，是茶饮之源，主要集中在我国云南省的原始森林当中，下面我们就一起来看一下云南野生红茶的特点。 1、树龄长 古树红茶是采用200年以上野生古树原料加工而成。 2、茶外形 野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。 3、香气醇厚 野生古树红茶因为树龄...  查看全文>

云南野生古树红茶属于滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶！古树红茶有两个最必要的因素，一个是必须是古树上的原料，一个是必须是红茶的制茶工艺。 一、云南野生古树红茶的原料 景迈茶山孕育的神奇还与一位布朗族英雄密不可分。布朗族先民系“百濮”的一支，他们在...  查看全文>

冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价，因为每个人的角度不同。但有一点，是茶界公认的，就一个字，好。下面我们来详细了解下冰岛茶，及它有什么样的特点？一、冰岛茶是什么茶冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，属于黑茶，是普洱茶的一...  查看全文>

云南作为是普洱茶的故乡，同时也是中国六大茶区，茶树的原生地。而古树茶自然也是云南茶叶的一大特色，而许多市场上的古树茶，都是普洱茶，且古树茶也是普洱茶的一个重要组成部分。古树茶的传统，纯正，所以许多茶友们都热衷于追求这样一种茶。一、什么是古树茶？很多人都不理解古树茶的定义，不知道多少年树龄的才可以叫做是古树，有的人觉得是上百年的...  查看全文>

很多人都知道白茶，产自福建，是中国六大茶类之一，但什么是云南古树白茶呢？今天普茶网来分享一下云南野生古树白茶特点与口感，看看与福建白茶有什么区别吧。云南白茶溯源1、云南白茶，种植历史在云南已有160余年，《景谷县志》记载，清朝道光年20年(1840年)，用景谷大白茶制作的白龙须茶，曾作为贡茶被当地土司上贡给皇帝。2、景谷大白茶，古茶园产于普洱市景谷县民乐镇秧塔村，海拔约1750米，1982年云南省...  查看全文>

云南有一种采用日光晒干的红茶，名为晒青红茶。这种茶，茶汤黄红明亮、轻盈剔透，香气不张扬、较为内敛，有太阳味，汤质比较柔滑、甘甜，颇受茶友喜爱。下面普茶网网就来介绍一下介绍古树晒红茶口感特点，并比较一下古树红茶和古树晒红茶的区别。 一、晒红是什么？ 顾名思义，所谓晒红，是采用日光晒干，不用烘焙的红茶，名为“晒红”。关于云南晒红的起源主要有四种说法，各有依据和道理。 1、云南晒红源于“红汤茶”...  查看全文>

1、树种，云南古树白茶皆以大叶种树为主，内含物质更为丰富，口感清甜，汤汁饱满，久闷不苦；2、一山一味，海拔、气候和生态的不同，易武白茶留香较好，勐库白茶回甘出色，勐海白茶苦涩更弱；3、茶香，干茶清淡，冲泡后清香雅致。1、树种云南古树白茶树种皆以大叶种树为主，内含物质更为的丰富，制造而成的白茶口感清甜，汤质醇厚、饱满，并且优质的树种为茶叶的冲泡提供了良好的基础，久闷不苦。2、一山一味云南古树白茶延续...  查看全文>

古树晒红是指用古树茶菁为原料，以萎凋，揉捻，发酵，晒青工艺制作而成的滇红茶，古树晒红茶口感清新自然，甜香以及花香馥郁，汤质饱满浑厚，滋味醇厚且回甘生津，因采用全发酵工艺，其属性更加温和，口感更加适口，适宜大多数人群饮用。晒红，指的是阳光晒干的红茶。我们都知道，制作红茶的工序是“萎凋—揉捻—发酵—干燥”，其中的最后一道为：干燥茶叶。现在大多茶厂采用机械烘干，省时又省力，比如滇红的干燥。相比之下，晒红...  查看全文>