最近有壶友咨询我们“紫砂百家”小编，他从微商处购买的几把全手工壶经过鉴定全是假的，但是看这些壶都有着内壁章，帮他鉴定的壶老板也一时解释不清楚，这些印章是怎么盖上去的，所以他想了解相关情况和鉴别方法。 目前市场上很多用半手工盖软章来仿全手工的内壁章，为了满足这位壶友的好奇心，也就是半手工怎么也有内壁章呢？我们特意以图文的形式跟大家说说。 其实，不管是全手还是半手紫砂壶，刚开始的基本步骤... 查看全文>
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小茶跟不少茶友聊天发现，很多茶友买了一块普洱，回家准备喝的时候发现怎样都弄不碎，最后好不容易砸碎了，可是茶叶已经碎了，这还怎么喝呢？贴心的小茶帮大家找到了一种可以轻松、简单的敲碎普洱茶饼的解决办法。我们首先来认识下普洱茶饼，一般正宗的普洱茶制作方法都是按层次紧压的，我们在饮用的时候只需要用手按照茶饼的顺序掰开就可以了。但是沱茶在压制的过程中会比较紧实一些，我们在取茶的时候，需要使用专用的普洱茶刀进... 查看全文>
他从湖南省农业科学院茶叶研究所出发，用科技赋能农业，唱响桑植“兴农梦”；他三年来披星戴月，谱写精彩绝伦“桑植故事”；他就是优秀共产党员，脱贫攻坚路上的领头羊，桑植白茶的奠基人——张帆。篇章一：挺进桑植，帮扶脱贫致富民族要复兴，乡村必振兴。三年桑植挂职路，不破楼兰终不还，张帆用科技兴农“金钥匙”，开乡村振兴致富门。张帆原先是湖南省农业科学院茶叶研究所的研究人员，早在上任前，张帆已8次踏足桑植，并悄然... 查看全文>
七子饼茶具有降血脂，减肥，帮助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是，对七子饼茶的泡法大家必须要注意，如果泡法不对，是会影响到其味道以及功效的，那七子饼茶怎么泡？１、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。２、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。３、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转... 查看全文>
云南勐海七子饼茶，是一款著名的普洱茶，独特的品质、风味口感，获得了不少饮茶爱好者们的青睐。但是，作为消费者来说，在购买勐海七子饼茶的时候应该如何辨别好坏呢？下面一起来看看具体的详情介绍。勐海七子饼茶如何辨别好坏？勐海七子饼茶是一款紧压茶，外形看起来很紧实，美观，冲泡后，汤色清澈明亮，茶香浓郁且清香，滋味甘爽。１、看干茶首先我们就需要看看勐海七子饼茶的干茶外形形状、色泽，是否是均匀一致的。勐海七子饼... 查看全文>
茶祖庙敲钟... 查看全文>
倒茶敲桌子叫做“叩手礼”，是别人给你倒茶时，以手势作出回应来表示对倒茶者的尊重和感谢。面对不同层级和身份的人，用几根手指敲，连续敲几下，这个都有讲究。这是一种茶道礼仪，是个人修养高低的表现。但是，倒茶敲桌子很讨厌。为什么倒茶时要敲桌子“叩手礼”这个礼仪有很大的来头，话说皇帝微服私访一定不能暴露身份，其他人看到皇上也不能声张，但礼数是不能少的，所以人们就想到了一个好方法，就是在为皇帝倒茶时，把三个指... 查看全文>
饼茶如何敲开：饼茶是一层层压在一起的，先找到层与层之间的衔接点（即饼茶侧面弧度中间层），找到衔接点后将茶刀垂直推入茶饼，茶刀没入茶饼越多，则越容易撬开，沿着插入方向，缓慢横移茶刀，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬起，即可慢慢撬开茶饼。第一，不要贪多，贪多你不一定撬的动，要有绣花的耐心和细心。第二，注意力要放在刀尖上，用刀尖去寻找茶与茶的缝隙，一旦遇到阻力，不要硬来，要尽最大可能保持茶叶条索的完整... 查看全文>
喝茶敲桌子是一种礼仪，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面，表示感谢。平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。喝茶时的敲桌子的含义以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩... 查看全文>
云南七子饼茶滋味口感如何？ 七子饼茶，产自于云南勐海县地区，是地方上的传统名茶，属于是一种普洱紧压茶，向来就以“汤红、香浓、味醇”而著称，是一种非常受欢迎的好茶。但对于部分茶友来说，对于七子饼茶的了解还没有那么的深入，不知道这云南七子饼茶的口感滋味如何，下面小茶姐姐在这里就和大家来说说，这七子饼茶的滋味口感吧。云南七子饼茶的口感 七子饼茶，冲泡后，汤色红浓明亮，香气浓郁、持久芳香；细细品尝下，滋... 查看全文>
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