好茶配好器,茶具的选择十分重要,随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化,茶具的种类形态和内涵都有了很大的发展,根据茶叶的不同选择的差距也就不同,而盖碗适合泡什么茶呢?之前你有了解过吗?泡茶的器具之中,最常见也是流行的的是紫砂壶和盖碗,一般紫砂壶常用于冲泡老茶,而盖碗的适用范围较广,因为它的水温便于掌控,从茶的种类来说,盖碗和普洱茶简直是绝配,因为普洱茶有生茶、熟茶和老茶之分,又因不同茶区茶叶的特点和采... 查看全文>
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乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。那么乌龙茶应该怎么冲泡才好呢?乌龙茶冲泡步骤 1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具; 2、乌龙入宫(落茶):把乌龙茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净; 5、关公巡城(... 查看全文>
乌龙茶一年四季都可以饮用,但最适合饮用乌龙茶的季节是秋季。乌龙茶属于半发酵茶,茶性不温不凉,而秋季昼夜温差较大,与乌龙茶茶性相近,适当饮用具有滋补作用。但在喝乌龙茶时要避免空腹,最好是在饭后半小时后再饮用,以免导致脾胃受寒。乌龙茶适合秋季喝乌龙茶一年四季都可以喝,但是在凉爽干燥的秋天喝最为合适,是最能突显出乌龙茶的优点和保健效果的。秋天昼夜温差大,乌龙茶茶性适中,不寒不热,有着生津止渴、润喉护嗓、... 查看全文>
白桃乌龙茶可热泡也可冷泡,冬天适合热泡后热饮,夏天适合冷泡后冷饮或冰饮。具体来说,取出一袋茶包放入杯中,缓缓注入80~90度热水或凉白开。水量为300~500ml,可依据个人喜好增减。热泡时待茶包浸泡2~5分钟后,取出茶包,趁热饮用,这样口感最好。冷泡时可以常温饮用,或者在茶杯中加冰块,然后放入冰箱中以-1~8摄氏度冷藏5小时左右或一整夜,然后扔掉茶包,静置片刻后饮用。炎炎夏日泡一杯冰镇白桃乌龙茶... 查看全文>
相信有许多人都喝过乌龙茶,入口的滋味甘醇,茶汤颜色清流透亮,也有非常多的营养物质,不过最近网络上开始讨论乌龙茶的茶性,那么乌龙茶是凉性还是温性呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。乌龙茶是凉性还是温性乌龙茶属于半发酵茶,因此茶性既不是凉性也不是温性,而是属于介于两种之间的中性,凉性茶指的未经过发酵的茶叶种类,温性则是指完全发酵过后的茶叶,乌龙茶的制作工序从采摘开始,通过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙... 查看全文>
准备一只盖碗、黑乌龙茶6g、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,然后滤干,将6g黑乌龙茶投入盖碗中(茶水比例为1:20),向盖碗注满开水,第一泡为洗茶需要倒掉不饮用,再次注水后,盖上碗盖子闷泡15s左右,然后将茶汤滤入公道杯,最后分到至茶杯品饮。黑乌龙茶的正确喝法:1、备茶先用茶则将干茶从茶叶罐中取出,约6g左右即可,盛入茶盘中。2、温杯烫具用沸水将盖碗、茶杯、公道杯烫洗一遍,目的是以此来提高茶器的... 查看全文>
中国茶叶分为六类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。青茶,就是乌龙茶,是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶,具有绿茶的香气和红茶的甜味,深受人们的喜爱。乌龙茶是中国名茶,那么大家知道乌龙茶的冲泡方法吗?乌龙茶的冲泡方法1.摆茶具将茶具一件一件地摆放好,将茶壶和茶壶并排放在茶盘上,要一一对应,并排放置。2.温茶壶温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用手拿起电茶壶,装满水,然后拿起水壶,把它倒进茶盅里。3.... 查看全文>
乌龙茶又被称为青茶,是我国六大茶类之一,属于半发酵茶,茶汤醇厚、浓郁高香,具有美容和预防老化的功效。喜欢乌龙茶的壶友有很多,但乌龙茶适合用什么泥料的紫砂壶冲泡却有不少朋友都还不是很清楚,我见过不少朋友使用错误的紫砂壶来泡乌龙茶 ,无法品尝到乌龙茶的香醇浓郁。为乌龙茶选择合适的紫砂壶,需要根据乌龙茶的特色来进行挑选,结合紫砂壶本身的泥料特色,这样才能选出最适合冲泡乌龙茶的紫砂壶。1、乌龙茶汤色多为橙... 查看全文>
乌龙茶适合一年四季饮用,乌龙茶种类的的不同,发酵程度也会有所不同,发酵程度较轻的乌龙茶适合在春夏饮用,发酵程度较重的茶适合在秋冬饮用。乌龙茶最适合在秋季饮用,能够有效缓解气候干燥给人体所带来的干涩感。乌龙茶适合四季饮用乌龙茶适合一年四季饮用,因为乌龙茶虽然属于半发酵茶,但随着种类的不同,发酵程度也会有所不同,发酵程度较轻的乌龙茶适合在春夏饮用,发酵程度较重的茶适合在秋冬饮用。乌龙茶冲泡后香高而扬,... 查看全文>
乌龙茶和绿茶都只中国六大茶类之一,其中乌龙茶是半发酵茶,绿茶则是未发酵茶,两种茶叶都具有减肥的功效。普茶网,尽在分享中。减肥喝乌龙茶乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥功效还有降低血压预防皮肤老化,杀菌消炎,这种说法也确实有科学的根据。茶知识网,茶友的最爱。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减... 查看全文>
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