雀舌尖尖鱼叶黄,银毫闪闪露微光。 清泉冲泡舒琼蕊,雾气盘旋散冽香。 天地精华七杯品,人生趣理一壶尝。 江南绮梦徽州织,直把黟山认故乡。 今天要给大家介绍的便是绿茶的极品——黄山毛峰,其叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙,是不可多得的名优茶饮。 黄山毛峰茶是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,该茶庄创始人谢静和经茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求... 查看全文>
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中国茶叶源远流长,中国的茶叶品种繁多,据不完全统计有6000多个品种,其中大部分为绿茶,下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类,中国茶叶分为六大类,即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类,如花茶等,其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说,也是算在这六大类中,伴随现代科技的发展,未来的茶叶种类将会更加多元化 ,茶叶中含有很多对人体有益... 查看全文>
伴着微风和着细雨 走在街头看着繁华的街道各色的灯光显得这个世界格外安静。每个人都忙碌着自己的事情有着前进的方向有着奋斗的目标可谓心中所想 ,心之所向与我而言有书有茶还有一个成长的我有时阳光很好有时阳光很暗生活,或许就是这么简单我始终相信在成长的同时,会丢失一些东西或稚嫩,或率真,或烦恼但请相信你丢失的东西会用另一种方式回报给你或成熟,或睿智,或阳光因为这就是成长或许成长是一种蜕变失去了旧的必然会迎... 查看全文>
“有缘千里能相会,无缘对面不相逢。”关于缘分,古人早就参透了,它是定数,是宿命。来了无法阻挡,散了也无法追寻,缘深缘浅,其实早已命中注定。人与人的相遇,是上辈子无数次回眸换来的,前世的五百次回眸,才换来今生的遇见。“短短今生一面遇,前世多少香火缘。”如果有缘,即使分别,也会再次相遇。只要相爱,无论相隔多久,也无论距离多远,都会在这辈子重逢。每一次的遇见,都有着不同的意义,但究其原因,都是因为对对方... 查看全文>
经常喝茶的朋友应该能发现:为什么很多茶都叫“雪芽”?这些茶都是绿茶吗?其实,雪芽是每年初春最后一场雪后采摘的茶,所以因而得名,跟品类没什么关系。现多于谷雨、清明采摘,比较著名的有阳羡雪芽、日铸雪芽等。01.阳羡雪芽阳羡雪芽产于江苏省宜兴市,为历史名茶,恢复于1984年,依据苏轼“雪芽我为阳羡求”的诗句而命名。江苏宜兴在唐代曾是著名贡茶产地,但当时均为团饼茶。宋代演变为蒸青散茶,后因建茶兴起而日益衰... 查看全文>
1.为什么我在这里?我是怎么成为现在的我的?为什么我对某些人和事物有强烈的好恶,而对其他的人和事物却漠不关心?为什么我是中国人而不是阿拉伯人,为什么我选择出生在北京而不是摩洛哥?为什么我甚至有“心”?总之,佛教怎么解释,为什么事物是现在这个样子?佛教认为,我们以这样的形态存在,事物以这样的形式呈现,是因为数以亿计的因和缘,每个因缘又有其自己数以亿计的因和缘。所以即便我们诞生在同样的家庭和环境中,也... 查看全文>
绿茶(Green Tea),中国主要茶类之一。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵;经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶是历史最早的茶类,古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。中国生产绿茶的范围极为广泛:浙江、江苏、福... 查看全文>
黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵的茶类,原料采自黄山高峰,制成的新茶会身披白毫、芽尖带有锋芒。冲泡出来的茶汤青碧微黄,具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点。黄山毛峰茶富含茶多酚和维生素c,适当饮用对身体有益。黄山毛峰是绿茶黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰。冲... 查看全文>
是。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。外形:一般来说,品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷曲,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌... 查看全文>
黄山南麓,人杰地灵,孕育了中国十大名茶之一的黄山毛峰。不管是哪个版本的“中国十大名茶”,黄山毛峰总是赫然在列。黄山毛峰是绿茶黄山毛峰是属于绿茶品种之一,其生产与安徽省黄山一代。选自肥壮的嫩芽,在经过独特的手法翻炒成微卷的形态且呈现出金黄色的鱼叶为止。由于此茶芽尖锋芒乃是采摘至黄山上高处,故把其称为黄山毛峰。黄山毛峰的来历黄山山区有个地势高而且土壤好空气温湿比较适宜。艳阳高照的时候黄山山上遍地可见雾... 查看全文>
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