主要是指泡饮过的茶叶，有时也指因为一些原因导致不能饮用的茶叶。一些人习惯将喝过的残茶直接倒掉，其实残茶可以直接咀嚼食用，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质，如若扔掉会造成浪费。 残茶的用途：湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，... 查看全文>
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绿茶婊由“绿茶”和“婊子”两个词组合而成。“绿茶”在这里解释为清新、清纯，“婊”泛指外貌清纯脱俗、长发飘飘，貌似素面朝天其实化了妆，实质生活糜烂，思想拜金；在人前装出人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤状，其实野心比谁都大的妙龄少女。 绿茶婊，即GREEN TEA BITCH，特指那些装纯的妓女，总是长发飘飘，对外说素面朝天，其实化了裸妆。装出人畜无害、心碎无痕、岁月静好的多病多灾、多情伤状，... 查看全文>
每当我在网上冲浪的时候看到关于写“茶叶十大冷知识”的帖子，里面必定会有一条内容是“安吉白茶不是白茶而是绿茶”，的确，“安吉白茶”这个名字太具迷惑性。前段时间有位朋友私信我，说他的这个白茶放了好久，不知道是不是长毛了，让我帮忙判断一下。我一看这个条索就感觉不像是白茶，更像是绿茶，就问他包装袋上名字叫啥，结果是天目湖白茶。它和安吉白一样是用白化品种做的绿茶，今天这期内容就和大家聊一聊什么是茶叶的白化品... 查看全文>
曾几何时茶还是茶，不增不减， 为什么我要说这样一个话题呢？也不知道是什么时候茶叶变得十分的急躁，是那种满身裹着利益的急躁，我们一直以我们的茶叶来宣扬我们的文化，可是它却悄悄变味了。我们的茶叶什么时候变得如此功利性了，在几千年的时间里，茶叶从未这么疯狂过，它的价值已经超过其本身好多倍，但是还是有人往里加砝码加投入，这样的举动非得把茶叶放到几千度的聚光灯下炙烤，这样做的后果就是把它烤糊。茶叶变成了什么... 查看全文>
茶叶上的绒毛叫茶毫，茶毫即茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物（绒毛），其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。... 查看全文>
六安瓜片为安徽名茶，也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，其茶采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，由于形似瓜片，为片茶类，因此取名瓜片，全称六［ｌù］安瓜片。六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片分内山、外山两个产区，六安瓜片是在世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽操作，... 查看全文>
中国古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼：“荼”、“茶”、“荈”、“槚”、“蔎”、“诧”、“茗”、“葭”、“葭萌”、“诧”、“卢”等，其中以“荼”字用得最多，但当时“荼”是一个多义字，“荼”有苦菜和茶两重意思。后来为了区分苦菜和茶，将指茶的荼字加一个“木”字旁，因此就有了“木荼”。“茶”字最早见于《诗经》，《诗经》是中国最早的一部诗歌总集，大致在西周初年至春秋中期间世，其中已有'采茶薪樗'（《... 查看全文>
金骏眉茶。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经过一系列萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤而得以完成。金骏眉是茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 名字由来：一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金... 查看全文>
展示茶叶的容器叫茶荷，茶荷是汉族民间泡茶用具，茶道器具之一，其形状具有多样性，如圆形荷叶、弧形荷叶、半圆形荷叶，其主要用途为量取茶叶，便于将茶叶投入壶中或盖碗之中，其次在茶艺中，茶荷还有展示、欣赏茶叶的重要用途。茶荷茶荷系盛放待泡干茶的器皿，功用与茶则类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。茶荷的形状各种各样，如圆形茶荷、半圆形茶荷、弧形茶荷、多角度形茶荷等。多为有引口的半球形，“茶荷”取其貌... 查看全文>
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，那什么茶叶叫绿茶呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！绿茶是什么茶绿茶即为不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿... 查看全文>
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