(一)西湖龙井 1 产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。 2 品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,... 查看全文>
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中国绿茶的产地范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。 二十六种绿茶品种的主产地: 1、碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山。 2、峨眉山茶:处于成都平原西南的峨眉山。 3、狗牯脑:狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。 4、中岳仙茶:产于中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树。 5、松峰绿茶:产于松峰绿茶产... 查看全文>
1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于... 查看全文>
中国红茶主要以福建正山小种及金骏眉、安徽祁门红茶和云南滇红较为出名,事实上中国大多数产茶的省份都出产红茶,且各具特色,只是名气可能不如上述四种红茶出名。 福建:小种红茶:小种红茶是用当地称为”菜茶“的茶青按红茶工艺制作出红茶,分为正山与外山小种,正山是地域标记,小种是指品种,根据《武夷茶经》记载,产于武夷山星村镇桐木村高海拔环境下所产的红茶为正山,以庙湾、江墩为中心,北到江西铅山石陇,南到武... 查看全文>
山东日照,一个因“日出初光先照”而得名的地方;一个被联合国认定为“最适合人类居住”的地方;一个位于北纬35°的出好茶的神秘地带! 这个城市正被越来越多的中国乃至世界的茶人所倍加关注!是山东省唯一的“全省茶叶放心生产示范区”;是60年代我国南茶北引最成功的地区,茶园面积占整个山东省的80%,是江北规模最大的绿茶生产基地,被誉为“江北第一绿茶基地”! 日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨... 查看全文>
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。 1、安徽省 绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶; 金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰... 查看全文>
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。 1、西湖龙井:浙江省杭州市 2、普龙茶:普龙自然村 3、六安瓜片:安徽省六安市 4、碧螺春:江苏省苏州市 5、武夷岩茶:福建武夷山 6、都匀毛尖:贵州都匀市 7、安溪铁观音:福建安溪县 8、信阳毛尖:河南省信阳市 9、黄山毛峰:安徽省黄山 10... 查看全文>
1、龙井,产于浙江;2、碧螺春,产于江苏;3、黄山毛峰,产于安徽;4、六安瓜片,产于安徽;5、君山银针,产于湖南;6、庐山云雾,产于江西;7、铁观音,产于福建;8、祁门红茶,产于安徽;9、蒙顶甘露,产于四川;10、白毫银针,产于福建。1、西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,此地自然条件优越,有利于茶树的生长发育。2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏... 查看全文>
在中国的六大茶类里,绿茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龙井、碧螺春声名在外,太平猴魁茶叶大如海苔,安吉白茶向来有白茶还是绿茶的老梗,六安瓜片也算是识别真茶客与否的一个小标准,那绿茶的产地在哪里呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!绿茶的主要种类绿茶是未经发酵制成的茶,品种分别有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、... 查看全文>
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