最耐泡的绿茶  2022-11-20 12:20

喜欢白茶的茶友可能会发现，有的白茶冲泡四五次后，就索然无味了，而有的白茶却能冲泡十来次后依然清香无比。是茶叶质量的问题吗？其实不然，影响白茶耐泡性的因素有很多。窖藏老白茶1、白茶的茶多酚内含量茶多酚含量越高也就越耐泡，也就是说内含物越丰富茶就越耐泡。从理论上来说，茶树的生长环境和树龄都决定了白茶茶多酚的含量。生长在砾土土壤里的茶树根系发达，因此茶多酚成份较高，而生长在黄土土壤里的茶树，因土壤矿物含...  查看全文>

什么茶不耐泡？喝茶的人对于茶肯定不陌生，从茶叶的起源发展到鼎盛肯定了如指掌。喝过的茶叶也数不胜数了，什么茶叶在水的作用下最容易丧失本源呢？茶叶的耐泡不耐泡取决于它自身的特点，像绿茶这款茶真的是不耐泡，原因是因为茶叶本身就比较嫩，经不起水的清润，三五泡之后真的就没有味道了。绿茶比较嫩所以不耐泡。还有就是黄茶，是微发酵茶，需要炒制过后一个闷黄，也就是发酵，这是一个将茶叶柔软化的过程，它还保留茶叶的鲜爽...  查看全文>

茶叶的“耐泡度”也是大家选择一款茶叶的因素，或者衡量一款茶叶好坏的标准之一。那么，耐泡的茶好吗？中国名茶西湖龙井也不耐泡，但是你能说它不好吗？买茶一定要选耐泡的吗？下面跟小编一起来看看吧！耐泡的茶好吗？对于茶叶来说，耐泡度也是判断茶叶质量的一个方面。因为如果是耐泡的茶叶的话，它所含的营养物质会更为丰富，经得起冲泡，即使是几次冲泡之后依然很有味道，而且茶叶中的物质才得以全部溢出。所以，耐泡的茶自然是...  查看全文>

同一款茶，第一次喝，第二次喝，第三次喝……味道却常常不同。爱茶的朋友都有这样的体会，宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同。泡茶的人、一起喝茶的朋友，也都会影响心情，影响喝茶的味道。你的心情会变，茶自己也会变。绿茶从新制到火气减退，白茶从“一年茶”到“七年宝”，每一泡的味道都不一样。1、茶味随着环境变同样的茶叶，早上初醒，人也精神饱满，吃完早饭喝杯茶更觉得神清气爽。下午稍显疲...  查看全文>

虽然西安茶博会结束了，但我与它的故事还远远没有结束。我是很喜欢去逛茶博会的，不但可以蹭到一些茶喝，交到一些茶友，还能看到一些新鲜有意思的茶与事。对于那些新鲜的茶我改天再说，今天主要说一下新鲜的事——三十几泡的茶。为什么说三十几泡的茶是一个新鲜事呢？因为我认真回想了一下，自己将近十年的饮茶史，好像没有喝到一款能到三十几泡的茶。（或许在这里会被吐槽，没喝过好茶。如果谁有如此好的茶，记得给作者寄一些。）...  查看全文>

啥时候的崂山绿茶可以作为口粮茶呢？就是满足价格便宜，而且必须得好喝，也就是说豌豆香味必须浓，口感还得好，不能光便宜不好喝，这不香，这就不行，没有满足必须的条件，那么，这种崂山绿茶有吗？在什么时候呢？其实这个口粮茶就是春末的口粮茶，现在炒制的这个崂山绿茶豌豆香味浓郁，喝起来满口香香的，入口还挺顺滑，含在嘴里软绵绵的香，这个季节的崂山绿茶也比较耐泡，大概4-5泡一点问题没有，但是比起4月份的春茶，或...  查看全文>

横潭原创，头条首发分享茶事，敬请关注相比于滇绿，云南红茶，也就是滇红的名气要略好一些，可也仅仅是略好一些，相较于其他产区的红茶，滇红在国内的知名度还是远远不够，可真要论起来，滇红的茶品表现甚至要远高于其他红茶，别的不说，耐泡度绝对是所有红茶中最高的！那么究竟是什么原因导致滇红茶名气不足呢？1、营销、宣传不足云南茶行业营销、宣传的重心倾斜太厉害，几乎所有的资源都集中在普洱茶身上，滇红能分润到的宣传渠...  查看全文>

老茶客喝茶喝出经验来了，对于泡茶的水温、哪种茶第几泡最好喝自然是信手拈来不用我来赘述，但是对于刚开始喝茶的茶友而言总是把握不好第几泡最好喝，喝茶靠运气，今天就来跟大家分享我的经验，各大茶类第几泡最好喝，感兴趣的茶友在家也可以试试。说到第几泡茶滋味最好，那就得先说说各种茶都能泡几次，耐不耐泡，这就是耐泡度，耐泡度高的茶叶就可以多泡几次，茶叶耐泡度低的就少泡一两次，那么大家就要问了什么样的茶耐泡度高呢...  查看全文>

我国茶叶分为六大茶类，不同的茶类由不同工艺制作而成，滋味各有千秋，譬如：绿茶鲜、红茶醇、青茶香等。而关于每道茶的滋味，有俗语是这样形容的：一道水，二道茶，三道四道是精华；五道六道也不差，七道有余香，八道有余味；九道十道仍在回味….其实不同茶类茶叶的耐泡程度大有不同，譬如以鲜爽闻名的绿茶能喝到两三泡，而内质丰富的老白茶七八泡仍有余味。六大茶类耐泡度以及内质各有所差，那么茶叶的精华到底在哪一泡体现呢？...  查看全文>