一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红... 查看全文>
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对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?本期，我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。 防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶... 查看全文>
茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗？ 1、治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。 &ems... 查看全文>
【安神醒脑】 茶叶中含有咖啡因，而咖啡因可以刺激大脑感觉中枢，从而使其更加敏锐和兴奋，起到安神醒脑、解除疲劳的作用。在感觉到身心倦怠的时候，泡上一杯清茶，闻着缕缕的清香，品饮着茶汤的舒爽，精神自然会慢慢饱满起来，已有的困倦和劳累也会得到很好的缓解，从而思维清晰，反应敏捷起来。这便是茶带来的安神醒脑的良好功效。 【防龋固齿】 茶具有防龋固齿的功... 查看全文>
普洱茶叶香气清纯持久、滋味浓厚回甘，具有保健养生的功能，都有哪些呢?抗氧化、抗衰老现代医学研究表明人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化和过量的自由基产生，茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明显的防衰老作用。饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(... 查看全文>
【摘要】你所不知道的十大名茶专治功效和特制保健茶茶叶有极好的保健功效，十大名茶也是如雷贯耳的，但是十大名茶与其配对的突出功效和那些特制保健茶，你知道吗？十大名茶专治功效武夷岩茶:武夷岩茶是乌龙茶中的一种,国内外研究证实,此茶具有显著抗痛功能和减肥作用。普洱茶:常饮普洱茶不仅可治疗细菌性痢疾,而且还具有消脂减肥和防治心血管病等作用,被誉为“窈窕茶”。松萝茶:研究表明,松萝茶具有解毒利尿,增强心脏和肾... 查看全文>
普洱茶的功效非常多，今天给大家介绍普洱茶的十大保健功效。第一，喝普洱茶，能够起到消食解腻的效果，同时，普洱茶能养护我们的肠胃。第二，普洱茶是一种天然健康的茶饮料，坚持长期喝普洱茶，可以起到美容护肤的效果。第三，普洱茶中含有能够醒酒的物质，酒后喝普洱茶，能够起到很好的解酒效果。第四，普洱茶中含有的有效成分可以清除人体内的自由基，增强人的体质和免疫力，第五，长期喝普洱茶，可以降三高，特别是降低血压和血... 查看全文>
绿茶，是喝最为广泛的一种茶，它的特点是汤清叶绿。由于绿茶没有经过发酵，最大程度的保留了茶树鲜叶中最原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留，这就提供了绿茶保健功效的基础。也正因如此，绿茶越来越受到大家的欢迎。下面就来看看常喝绿茶会带来哪些保健功效？9大功效助养生1提神醒脑陆游在《试茶》写到：“北窗高卧鼾如雷，谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神，是因... 查看全文>
黑茶多为砖形、柱形和篮形，是传统黑茶的一些形式，如：茯砖茶砖，规格：400克、800克、1000克、3000克等。柱式：如百两茶重3.625公斤，十两茶重：0.3625公斤。篮子：比如天健茶重1kg、2kg、25kg。黑茶的保健功效1。延缓衰老湖南安花黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸等具有消除自由基的作用，能抗氧化，延缓细胞衰老，是很好的保健饮品。 2。利尿剂湖南安化黑茶含有大量咖啡因，能刺激人体膀... 查看全文>
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