下关沱茶既有生茶，也有熟茶，下关沱茶属于普洱茶，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，产于云南省景谷县，沱茶分为两种，一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶，其色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘，另一种是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料而制成的下关熟沱。沱茶属于什么茶：云南的沱茶主要分为两类：一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点；另一类是采用人工渥堆发酵后的... 查看全文>
目录
小沱茶是普洱茶的一种，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，特别适合上班族和经常出差的人士，方便携带和冲泡，那小沱茶怎么泡呢？ 一、冲泡步骤 1、烫杯 把内外都好好烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。 2、置茶 将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。将小沱茶茶叶置入滤杯中，约10克。 ... 查看全文>
沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，以前为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把，现在多用牛皮纸包装成条。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。如何区分沱茶、黑茶沱茶、云南沱茶、云南普洱沱茶：沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经... 查看全文>
... 查看全文>
重庆沱义芳君说茶 | 第707期原创茶说说起沱茶，很多人只知道云南沱茶，却并不知道重庆沱茶。这也难怪，多年来重庆沱茶因各种原因，发展并不尽如人意。云南沱茶俨然已是现在沱茶市场上的主力选手、时代弄潮儿。殊不知的是，其实云南沱茶与重庆沱茶乃是师兄弟，历史上颇有渊源（上世纪50年代开始，在国家统筹下，重庆开始派人到云南下关学习沱茶制作技术，开始了重庆沱茶的产制历史）。它们曾经各领风骚数十年，如今真是三十... 查看全文>
春茶是在春季采摘鲜叶制成茶品的统称，春茶具有厚实、滋味鲜美、香气馥郁、韵味悠长等特点，其次春茶由于积累丰厚，未经虫害袭扰，因此鲜爽度较高，茶质饱满干净，再者鲜爽度较高，且具有物质丰富的特点。１、营养积累最为厚实春天，万物复苏，生机勃勃，春天温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过半年时间的休养生息，会使得茶叶的营养物质更加丰富，因此叶肉肥厚，芳香类物质和维生素的含量最高，外形条索紧结。早春新茶一般在每年... 查看全文>
经常有人会问什么茶适合自己饮用，其实喝茶看个人口感，还有就是是否合适自己的体质，除了口感，更重要的是自己身体能否受得住。总之我们根据我们的身体状况来饮用茶品就对了。普洱有生熟茶之分，能适应大多数人？你对喝普洱沱茶的禁忌知道多少，让我们跟随小编去了解它。普洱茶的禁忌吗？１、饭后立即喝茶在饭前和饭后２０分钟左右喝茶是非常不合适的，尤其是浓茶。因为这样做会稀释胃液并影响消化。中医认为“脾胃伤，百病由生，... 查看全文>
普洱小沱茶，产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。普洱小沱茶的饮用功效 1、普洱茶性质温和，适宜浓度下，适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的；普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚，进入身体后，可以在胃部里面形成一层保护膜，... 查看全文>
沱茶是属于云南特有的茶类产物之一，沱茶只会选用一到二级的滇青为原料，再加上蒸压而成，特级的沱茶，香气非常的馥郁，滋味更是浓厚非常，还具有更为独特的陈香味道，全方位来看，就知道一款沱茶的高品质了，为了不浪费沱茶其中丰富的营养物质，大家更加应该要掌握沱茶如何喝，今天，小编就来给大家分享一下，沱茶的具体泡法吧。沱茶的泡法1、均匀拆解沱茶是属于一款紧压型的茶类，大家在冲泡沱茶之前，一定要注意先要均匀拆解一... 查看全文>
一些茶友发现，明明自己买到了好茶，为什么泡出来的口感令人失望。其实，除了质量方面，掌握好茶叶的冲泡技巧，也是决定一杯茶好不好喝的关键。那么沱茶怎么泡好喝呢？下面普茶网就来聊一聊沱茶的冲泡方法。一、沱茶的冲泡技巧主要是掌握好洗茶的步骤，以高温水洗，快速出汤。洗茶的第一次和第二次之间要求间隔3～5分钟，当然盖碗中的残留水份最好能相对滤干些。2泡洗茶过后正式泡的时候，还是把水烧沸腾再静至一下，以降低水温... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
