普洱茶汤颜色年份图  2022-11-20 14:20

碧螺春是有名的绿茶品种，也是绿茶中比较珍贵的，我们中国十大名茶之一，产自于苏州市洞庭山地区，临近太湖，环境湿润适宜茶叶生长，因此碧螺春茶的营养价值极高。 碧螺春条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。碧螺春冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。 因为现在的碧螺春已经成为一种茶叶的制茶工艺，所以很...  查看全文>

普洱茶属于发酵茶，在发酵的过程中，茶里面的微生物会随着时间不不断的进行作业，所以在不同的时间段里面，茶汤的颜色也会有所不同，具体如下。 一、根据保存时间不同，茶汤颜色也不同 1、新茶期：栗黑（1-5年） 2、醇化期：暗栗（5-10年）、深栗（10-15年）、栗褐（15-20）年、栗红（20-30）年。 3、陈茶期：深红（30年以上）。 二、正常的茶汤颜色 1、红艳：汤红艳、...  查看全文>

普洱生茶不断转化，丰富内质带来迥异的品饮感受。就时间而言，不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。小韵带大家从茶汤颜色上来认识不同年份的普洱生茶，选取干仓当年、5年、10年、20年的普洱生茶为例。11年（当年）的普洱生茶一年（当年）的普洱生茶汤色展示图茶叶制作完成的普洱生茶，属于人们常说的新茶阶段。这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；但口感鲜爽度好，清香、花香为主。体现在...  查看全文>

每款茶的香气与汤色都不一样，普洱茶的汤色种类特别多，有经验的品茶人可以通过茶汤的颜色分辨出茶的种类和好坏，那么常见的普洱茶有些什么颜色呢？常见的普洱茶汤色有：黄亮、橙黄明亮、深红明亮、黄中显橙、红中显橙、红而无光亮、红而深谙、红而显棕、黄中带棕、黄而明亮、褐带暗黑、褐带棕色、褐中显红等13种汤色。当然，普洱茶远远不止这13种汤色。普洱茶因为有熟茶和和生茶之分，普洱茶发酵程度，制作工艺和时间长短都会...  查看全文>

普洱生茶与熟茶有许多区别，其中茶汤的差异也是巨大的，对于生茶的茶汤而言，不同年份、不同种类的生茶，冲泡出来的茶汤均有区别，今天我们就来详细了解一下吧。我们在品饮普洱茶的时候，总会欣赏普洱茶的茶汤，每一次冲泡茶叶的色泽，也像是观赏一场盛宴。那么生茶茶汤一般都有哪些常见的颜色呢？1，黄绿——多出现在春茶中，加工时揉捻、干燥及时的生茶才能有此汤色，绿中微黄，是中高档晒青毛茶的汤色。2，浅黄——物质欠丰富...  查看全文>

普洱茶天生特性越陈越香，是它在茶类中具有的优势的特性，生茶可后发酵或自然慢发酵，在适当的空气温度和湿度下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶则为渥堆发酵，可满足短期或近期快速消费饮用，当然也可以继续陈化，茶的口感也会更加滋润平和。普洱茶，在不同的环境、工艺、和时间下存放后，它可呈现出不同的颜色，我们一起来认识一下吧！普洱生茶常见汤色：翠绿：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤...  查看全文>

龙井茶，在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常健康饮料到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开...  查看全文>

品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。茶汤有些绿有些红，有些亮有些暗，这是什么原因引起的？答：茶汤的颜色还可以分...  查看全文>

根据《GH/T1118-2015金骏眉茶》 标准所示，正宗金骏眉茶汤颜色为金黄色，且清澈透亮，金圈明显，在外观上具有紧秀重实，锋苗秀挺等特点，其色泽为金、黄、黑三色相间，其香气为花、果、蜜、薯等综合香型，且香气持久。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村，它是“世界红茶的发源地”，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。金骏眉的问世时间比较晚，它诞生于2005年，由桐木关的一位制茶大师梁骏德创制出来。金骏...  查看全文>