泡茶的八个基本步骤 2022-11-20 15:00

功夫茶的八个步骤,功夫茶的冲泡方法

功夫茶起源于宋代,是汉族民间传统的品茶风尚,据传煎煮之法来自茶圣陆羽的《茶经》。功夫茶操作起来需要很大的技巧性,沏泡、品饮之道,都隐藏在“功夫”二字中了。泡功夫茶时,先在砂排中灌入水烧开,等声音突然拔尖时将砂批提起,淋罐淋怀,再将砂排挑置炉上。然后打开茶叶,将其倒在白纸上分开粗细,将将最粗的茶叶放在罐底和滴嘴处,再将细末的茶叶放在中层,随后将其他茶叶放在上面。等到水烧的滚烫时关火,将茶铫从茶炉上拿...  查看全文>

01普洱茶仓储的八个问题

普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,整理了以下内容给大家参考。 1、南方天气较为潮湿,家庭藏茶如何控制湿度? 答:第一,在夏季潮湿季节,应关注天气预报,在潮湿天气来临之前做好预防工作,紧闭茶仓,以...  查看全文>

普洱茶仓储的八个问题

02泡绿茶的八个步骤,详述泡茶步骤

一杯好茶,与茶叶的质地是分不开的,再加上一壶好水,一颗平静的心,可以使人保持一种良好的心态去泡茶,将茶泡出好滋味。那么,若想要泡上一壶好的绿茶应该如何去做?泡绿茶的步骤具体都有哪些?每一步又该如何操作?1、备具在泡茶之前,先要将所有的茶具准备好,茶壶、茶杯、过滤网、茶荷、茶夹、茶刮等都要整齐的码放在茶盘上,以便于在清洁、洗茶或泡茶时方便取用。2、温具先将茶壶放到茶洗里,然后将刚刚烧好的热水注入茶壶...  查看全文>

泡绿茶的八个步骤,详述泡茶步骤

03泡绿茶的八个步骤讲解

泡绿茶的八个步骤为备具、赏茶、温杯、置茶、浸润泡、冲泡、奉茶、品饮,其中每个环节和步骤不可缺少,其次冲泡绿茶需要注意水温、投茶量、冲泡时间,绿茶比较鲜嫩、风味独特,水温不能太高,一般85℃即可,投茶的比例一般是1:50,对于冲泡茶具可选择盖碗、玻璃杯、瓷杯等。泡绿茶的八个步骤讲解 1、备具 绿茶在冲泡之前,首先要准备要泡茶所要用到的茶具,例如玻璃壶、玻璃杯、茶匙、茶则、赏茶盘、茶巾、烧水壶、茶叶罐...  查看全文>

泡绿茶的八个步骤讲解

04冲泡大红袍的八个步骤,大红袍冲泡方法及讲解

冲泡大红袍的八个步骤,大红袍冲泡方法及讲解 冲泡大红袍最好用“工夫茶”泡法,选择工夫茶具、白瓷盖碗或紫砂壶为器具,冲泡要领可以总结为“好水、沸水和快出水”。好水也就是说以口感清冽的山泉水、纯净水或矿泉水为宜,沸水即是水温需要在90度以上(先烧沸),而快出水指的是快速倒出茶汤,第一泡不超过10s,前四泡不超过30s,后面几泡也不宜超过60s。大红袍的冲泡,细细说来有八个步骤。 1、洁具...  查看全文>

冲泡大红袍的八个步骤,大红袍冲泡方法及讲解

05泡绿茶的八个步骤

泡绿茶的八个步骤为备具、赏茶、温杯、置茶、浸润泡、冲泡、奉茶、品饮,其中每个环节和步骤不可缺少,其次冲泡绿茶需要注意水温、投茶量、冲泡时间,绿茶比较鲜嫩、风味独特,水温不能太高,一般85℃即可,投茶的比例一般是1:50,对于冲泡茶具可选择盖碗、玻璃杯、瓷杯等。绿茶,六大茶类之一,不经过发酵,具有鲜、爽的核心特色。绿茶的冲泡过程中,对于温度非常讲究。因为绿茶都是用新叶和嫩芽制成的,而自然风味需要尽情...  查看全文>

泡绿茶的八个步骤

06乌龙茶泡茶十八个步骤

乌龙茶泡茶十八个步骤分别是:孔雀开屏,火煮山泉,叶嘉酬宾,孟臣沐淋,若琛出汤,乌龙入宫,高山流水,春风拂面,重洗仙颜,游山玩水等。乌龙入宫是对投茶量的选择,影响品茶的口味,最后一道细品佳茗是对茶叶的最终品味。1、孔雀开屏孔雀开屏原意形容的是,孔雀在展示羽毛时靓丽的情形,在泡茶之前,将准备好的精美典雅的茶具依次向客人展示,一同感受其优美的外观,以及内涵的文化韵味。2、火煮山泉借用苏东坡对泡茶水质的评...  查看全文>

乌龙茶泡茶十八个步骤

07功夫茶的八个步骤_潮州功夫茶八步法

功夫茶的八个步骤为治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。治器:冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具。纳茶:将茶叶分粗细后,分别装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,七八成即可。候茶:讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水冲茶最好。冲点:讲究高冲和从茶壶边冲入开水,切忌直冲壶心,以防“冲破茶胆”,茶叶冲散,茶沫溢出,将茶冲坏。...  查看全文>

功夫茶的八个步骤_潮州功夫茶八步法

08泡绿茶的八个步骤_详述泡茶步骤

一杯好茶,与茶叶的质地是分不开的,再加上一壶好水,一颗平静的心,可以使人保持一种良好的心态去泡茶,将茶泡出好滋味。那么,若想要泡上一壶好的绿茶应该如何去做?泡绿茶的步骤具体都有哪些?每一步又该如何操作?1、备具在泡茶之前,先要将所有的茶具准备好,茶壶、茶杯、过滤网、茶荷、茶夹、茶刮等都要整齐的码放在茶盘上,以便于在清洁、洗茶或泡茶时方便取用。2、温具先将茶壶放到茶洗里,然后将刚刚烧好的热水注入茶壶...  查看全文>

泡绿茶的八个步骤_详述泡茶步骤

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