一壶一茶就是个坑  2022-11-20 17:00

宜兴丁山古龙窑距今600多年宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！我有一个朋友，做事大大咧咧、毛毛躁躁，家里人劝他喝喝茶，养养心。这个朋友对茶倒并不排斥，尤爱喝普洱，两年前买了一把老紫泥的石瓢壶，越养越喜欢，以至于...  查看全文>

有人说，常听你们讲一壶一茶，可是我喝的茶真的非常杂，有数十种，难道我要去买十几把壶对应着泡吗？关于一壶侍一茶，依然是很多新壶友的问题，现站在客观的角度，全面的说一说。有些人说是不是只是商家的一种说辞，想多卖几把壶。如果按一壶一茶的说法，的确有利于多卖几把壶。但根本原因，还要从以下几点来看。1一壶不事二茶，有依据吗？一壶不事二茶，根本原因是因为紫砂壶殊的双气孔结构，其有一定的吸附味道的功能，所以同一...  查看全文>

一壶一茶的好处壶友都有一个“一壶一茶”的习惯，顾名思义就是永远只用爱壶泡一种茶叶。“一壶一茶”其实是个很好的习惯，这与紫砂壶的特性息息相关。因为紫砂壶是泡茶利器，具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤。所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。否则今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，...  查看全文>

一壶一茶这种说法因人而异，为什么说因人而异呢？比如我是一位北方人，常喝的是茉莉花，对色泽、香味、滋味、甚至气韵都不甚了解，也无甚要求，那么“一壶一茶”显然不适合我。众所周知紫砂壶具有吸附性，当紫砂壶吸附足够茶叶中的物质就能释放吸附的茶叶物质，这样用一个紫砂壶泡茶能有更丰富的物质岂不更好。紫砂壶与之相反的是南方尤其从事茶叶行业的人，对茶香、口感有特殊要求的人来说，“一壶一茶”是很有道理的。拿出一把紫...  查看全文>

重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...  查看全文>

人生若白驹过隙，留下的即是永恒，觥筹交错、推杯换盏，午夜梦回谁又在迷醉？杯中之物虽妙，却始终免不了酩酊之苦，不得雅趣。何为雅趣？杜甫曾有诗道：“落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，倾听立钓丝。自逢今日兴，来往亦无期。 ”在他看来，落日斜晖，春风拂面，品香茗，闲题诗，方得雅趣。品茶，是历代文人所奉行的雅事之一。案牍劳形、丝竹乱耳，日日困于俗世不得解脱，而随着唐朝茶文化的形成到...  查看全文>

壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。茶有百味，只要用心冲泡品尝。总会啜尝到那抹美好，茶器也足够玩味，置纳着不同的美妙滋味。壶承，在茶席间有着越来越多存在感，是现在潮流干泡当之无愧的主角。作为承载泡茶器的明星产品，有着一股令人心生喜悦的力量。壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。避免茶壶或者盖碗沉浸在水...  查看全文>

壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。茶有百味，只要用心冲泡品尝。总会啜尝到那抹美好，茶器也足够玩味，置纳着不同的美妙滋味。壶承，在茶席间有着越来越多存在感，是现在潮流干泡当之无愧的主角。作为承载泡茶器的明星产品，有着一股令人心生喜悦的力量。壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。避免茶壶或者盖碗沉浸在水...  查看全文>

紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶。这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，了无个性可言。值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意...  查看全文>