泡茶技法指南茶品:峨眉雪芽茶具:盖碗茶水比:1:30-40,文中150ml盖碗选用4g茶叶水温:第一水采用90-95度热水,之后每一水不加热,自然放凉注水手法:定点高冲坐杯时间:10-15秒,详见下文关于冲泡绿茶的水温,有一个流传甚广的说法:“越好的绿茶越不禁烫,名优绿茶要用七八十度的热水来冲泡”。这个说法深入人心。记得我在刚喝茶时,也曾执着于这个标准,甚至想要买一个温度计来专门测量水温,保证一度... 查看全文>
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什么是般若味?般若是一个宗教术语,拼音是bō rě。佛法两大分支“般若”、“禅法”中的一支。意为“终极智慧”、“辨识智慧”。专指:如实认知一切事物和万物本源的智慧。我们都知道茶香有九种(即毫香型、嫩香型、花香型等等),峨眉雪芽还有一种与众不同的味道,就在般若味。这是四个“第一”决定的。天下第一的“大行”菩萨峨眉山是普贤菩萨的道场,而峨眉雪芽是普贤菩萨的供茶。大乘佛教的四大菩萨中,普贤菩萨代表无量行... 查看全文>
峨眉雪芽峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。《中国茶叶大辞典》载:“峨眉白芽与绵竹赵坡茶、雅安蒙顶并称珍品”“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨... 查看全文>
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效果,能够带走体内大量的热量和废物,使体温下降。茶叶中的茶咖啡碱对把持下丘脑体温中枢的改善起重要效果,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效果。茶叶味道清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心... 查看全文>
宝顶雪芽的功效作用、禁忌! 关于宝顶雪芽,或许大家都知道这是一款品质、口感都非常不错的茶叶,产自于四川省高山地区。但是关于宝顶雪芽的饮用功效,还有饮用的禁忌,大家又是否了解呢?为了让大家做到健康喝茶,今天小茶姐姐在这里就和大家分享一下,关于宝顶雪芽的功效作用,还有相关的饮用禁忌。宝顶雪芽的功效作用1、美容美白 宝顶雪芽是一款没有经过发酵的茶叶,里面含有的维生素,尤其是维生素C是相当丰富的,是一种... 查看全文>
峨眉雪芽怎么泡 峨眉雪芽的正确泡法峨眉雪芽是产自峨眉山的名茶,早在唐宋年间,就有了峨眉雪芽,到如今,已有数千年的历史了。峨眉雪芽的滋味清爽甘醇,让人喝了心旷神怡。不过,要喝到正宗口味,我们还需要掌握泡峨眉雪芽的正确方法才行,所以,各种细节和微妙之处,一定要多加注意。 峨眉雪芽怎么泡1、水温我们都知道,泡茶是一门技艺,要泡出好茶来,冲泡的水的温度是非常重要的,而且,不同的茶,要用不通过温度的水... 查看全文>
众所周知,阳羡雪芽是一款品质优越、历史悠久的名优绿茶,早在古代时候就已经是进贡皇上喝的贡品茶,久负盛名,向来就是备受喜爱的好茶。成品茶外形条索紧直挺拔、内在香气清鲜、汤色清澈明亮、滋味鲜醇爽口、叶底匀细完整,品质非常的高。 阳羡雪芽之所以拥有如此高的品质,除了那精湛的加工工艺外,还有就是那得天独厚的产地环境了。那么,阳羡雪芽产自哪里呢?产地环境有什么优势呢?感兴趣的朋友们... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧,详细内容如下:峨眉雪芽茶质上乘,品质独特,滋味鲜爽可口,保健功效明显,是茶友们都喜爱喝的绿茶。那么峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧是什么呢?下面咱们一起来学习下。峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧一看色泽新茶色泽通常都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。峨眉雪芽以色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,说明茶叶内质有一定程度上的氧化,这种茶通常是... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽的忌讳,喝峨眉雪芽的注意的问题,详细内容如下:峨眉雪芽是茶友们平时比较喜爱喝的茶,但喝茶是有忌讳事项的,盲目喝茶或不适当喝茶会对自己的身体造成坏处。因而在喝茶时要知道茶叶的饮用忌讳及其注意的问题才能更健康的饮茶。峨眉雪芽的功效峨眉雪芽,始出于山中道、佛两门。长时间以来,被道佛两门视为预防治疗各种疾病,排毒养颜、久服轻身(瘦身)、延年益寿的养生饮品。峨眉雪芽绿茶中所含的茶多... 查看全文>
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效果,能够带走体内大量的热量和废物,使体温下降。茶叶中的茶咖啡碱对把持下丘脑体温中枢的改善起重要效果,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效果。茶叶味道清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心... 查看全文>
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