清政府特许经营茶叶的专卖商人。清初茶叶仍为政 府实行专卖的商品，一般商人不能随意贩运。产茶地区生产的茶叶,除少数优质茶叶作为“贡茶”,由政府委派官员采办以供奉皇室外,其他作为贸易田茶。大抵有“官 茶”、“商茶”之分。 “官茶”由政府委派茶马御史招 专商领引纳课后,从产茶区贩运到陕甘等地,交售给官府的茶马司，然后由茶马司将茶叶与西北等地少数民族交易马匹。“商茶”由茶商向政府请引后... 查看全文>
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说到清朝的茶壶，很多的人首先想到的就是古董，价格一定很高，所以很多想要收藏清朝茶壶的朋友们都会退怯，所以下面我们就一起来看一下清朝茶壶值钱吗？ 一般来说，清朝的茶壶值不值钱，最主要的还是要看茶壶的品质。如果是清代的垃圾壶，那现在还是垃圾壶，能卖个几百块钱就不错了；如果东西还不错，那能比当代同样水平的紫砂壶多卖点价格，比如卖个几千上万的；如果是名人做的壶，那卖价就更高了，六七位数都是有可能... 查看全文>
中国有“礼仪之邦”之美誉，自古以来就有着以茶待客、客来敬茶的传统礼俗。并形成了相应的奉茶、饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水等。在茶事活动中，或是在日常生活中，恰当的礼仪可以渲染良好的氛围，为原本平淡无味的活动赋予别样的色彩。品鉴会奉茶方式茶汤分好后，主人向客人敬茶，应当以双手奉上，这是基本的奉茶礼仪之一，而且... 查看全文>
清代康雍乾时期，国力昌盛，而饮茶是清代帝王一项重要的生活内容。清宫内务府设有御茶房，原址位于乾清宫东庑。大茶房不止一处，除锡庆门的御膳茶房外，还有寿康宫皇太后茶房、东六宫皇后茶房等。也因此，紫砂茶具开始被皇室选为贡品进入宫廷。清代康熙、雍正、乾隆三位皇帝，都是紫砂茶具的忠实热爱者。自古有言“上有所好，下必甚焉”，他们在位期间，手下的能工巧匠们设计了数量众多的紫砂茶具，进献御前。清朝——康雍乾三帝康... 查看全文>
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光绪十三年（1887年），西方殖民者组成了一支寻宝探险队，他们要在澜沧江逆流而上，在无穷大山的深处，寻找一个神秘的东方大城。这座富裕的大城被绵延群山所包围，附近的山坡上都是平整的梯坝，田地里作物繁多，一派丰收景象，颇有陶渊明笔下的桃花源之盛相。当这群探险队员从城门入城时，眼前的繁华景象更让他们所动容：井然有序的街道布局，路边林立的大小商铺，往来不绝的马帮商旅，都极大地震撼了他们的心灵。今天这篇文章... 查看全文>
客来敬茶，自古是我国各族人民热情好客的体现，它具有悠久的历史。早在晋代，王蒙就曾以“茶汤敬客”，与吴兴太守陆纳以“茶果待客”，太子太傅桓温用“茶果宴客”。唐代陆士修在《五言月夜啜茶联句》中，也有“泛花邀坐客，代饮引清句”的佳话。“客来敬茶”之礼仪由来已久，一杯香茶，既表示了对客人的尊重，又表现了主人的清雅，和以茶会友.促膝谈心的诚意。在当今社会，客来敬茶更加成为日常交往中不可缺少的礼仪。但是，怎样... 查看全文>
首先关于这个问题我们可以先给出明确的答案：安徽的茶叶在全国有着举足轻重的地位，历朝历代都是如此。如果你上网搜索中国十大名茶，你会发现，无论是哪个版本，几乎都少不了六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶或者太平猴魁等等。见微知著，可以说安徽茶的发展也是我国茶叶发展的缩影，是中国近代茶叶生产技术的起点。1915年农商部在安徽祁门创立了安徽模仿种茶场，开创了现代茶叶生产技术试验研究。1949年后，在祁门茶业改良场... 查看全文>
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。——[宋]杜耒《寒夜》茶，对于中国人而言，既熟悉又陌生。说它熟悉，是因为历来有“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。这个意义上的茶，和柴米油盐一样，是生活中司空见惯的口粮茶。还有一种茶，是“琴棋书画诗酒茶”的茶，这个意义层面上的茶，涉及到了茶道、茶文化、茶礼仪等等，是一种被很多人视为“阳春白雪”的行为。不过，不论是“茶米油盐酱醋茶... 查看全文>
每每提起或者看到紫砂壶中的水平壶时，我总会想到与之相关的功夫茶，一点一点，一步一步，让我们的心也随之平静下来。我想，每个人都应该拥有这样的一把水平壶，闲时，泡上一杯功夫茶，品尽人生百味。汪庆红《水平》朱泥而水平壶的名称就是伴随着华南一带饮功夫茶而来的，因泡功夫茶时，当小壶放很多茶叶，注满开水，合上壶盖，也由于壶小茶叶多，注入的开水量少、茶叶的味道就不易泡出，故聪明的闽、粤茶道者为了加快茶味的泡出，... 查看全文>
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