猴魁是一种汉族传统名茶,产于黄山北麓的黄山区,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。那么太平猴魁是安徽的绿茶吗?下面跟着小编来了解一下。太平猴魁的产地黄山区(原太平县)是太平猴魁唯一产地,是首届“中国名茶之乡”,被农业部划定为名优绿茶优势区域。黄山市双猴茶业有限公司太平猴魁茶叶基地位于黄山区新明乡猴坑、颜家等村民组,这里是国家认定的太平猴魁核心原产地之一,平均海拔600米以上,气候温和,雨... 查看全文>
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太平猴魁,属于绿茶类尖茶,是尖茶之极品,都以“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”来形容猴魁。 黄山奇地,独特的地理条件造就了猴魁之源。 太平猴魁原产地黄山区(原太平县)一带,海拔700余米,坐落在太平湖畔,山岭纵横,峰峦起伏,坑峪幽深,山水相映,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。 太平猴魁要求的条件很特别,土壤是变质页岩风化的乌沙土,含有丰富的矿物质营养,茶园在海拔700米以上,柿大茶为茶树... 查看全文>
太平猴魁中国传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,那太平猴魁是绿茶吗? 太平猴魁是绿茶,在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究,采摘时节要在谷雨前后,等到茶芽顶端达到一芽三叶刚展现出来的时候,过三四天去采摘一次,到了立夏的时候开始制作成尖茶,经过的步骤包括了杀青、初烘、满烘、焙火这四道工序,绿茶在制作过程与绿茶差不多。 太平猴魁外形两叶抱芽,扁... 查看全文>
太平猴魁属于绿茶,茶性偏寒不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。太平猴魁特点:太平猴魁与“猴”大有渊源,其外形扁展挺直,魁伟壮实,显著的特征是个头较大,一芽二叶,叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶,是安徽名茶,不发酵性偏寒,分为猴魁... 查看全文>
太平猴魁是中国的历史名茶,很多人把太平猴魁和中国十大名茶搞混,以为太平猴魁属于其中一种,这是错误的,中国十大名茶是西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,安溪铁观音,君山银针,六安瓜片,信阳毛尖,武夷岩茶,祁门红茶,太平猴魁不属于其中任何一种,它是独立的一种茶叶,那么太平猴魁属于什么茶呢?属于什么茶类呢?太平猴魁属于什么茶?从大范围上说,太平猴魁应当属于绿茶中的一类,是尖茶的一种,产地在安徽省... 查看全文>
太平猴魁是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵,太平猴魁的制作工艺采用绿茶的杀青方式,具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的干茶两叶抱芽,扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,汤色黄绿明澈,口感清香且高爽。太平猴魁的采摘时间;太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~4天采一批,采到立夏便停采,立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽... 查看全文>
一直在做安徽茶,有时会有一些网友来问我,太平猴魁是什么茶?很多人都是说,自己收到这样的一盒茶叶,盒子上面是有太平猴魁字样,茶叶是细长的,上面还有网格印。有的人说收到的是那种宽宽的扁扁的绿绿的。泡在杯子里面很好,只是不怎么耐泡。泡出来感觉有一点像稻草。也有人说泡出来像海带。这两种都是太平猴魁茶。只是不同的工艺,有不同的茶形和味道说到安徽的茶叶,就不得不提这款太平猴魁茶。为什么说不得不提呢?这是因为啊... 查看全文>
太平猴魁是什么香味的? 太平猴魁在我国是一种非常出名的茶叶,同时也是安徽省一种著名的绿茶,它在众多茶叶当中是茶形比较特别的一种,而且茶叶的口感也非常好喝,因此深受不少茶友的喜爱。当然,不同的茶叶有不同的茶香,那么太平猴魁是什么香味的呢?一、太平猴魁是什么香味的? 太平猴魁的香味是兰花香。 太平猴魁是我国的十大名茶之一,它的品质特征也是非常之独特的。那么太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫... 查看全文>
太平猴魁属于绿茶,茶性偏寒不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。太平猴魁特点:太平猴魁与“猴”大有渊源,其外形扁展挺直,魁伟壮实,显著的特征是个头较大,一芽二叶,叶片长达5~7厘米。太平猴魁属于烘青绿茶,是安徽名茶,不发酵性偏寒,分为猴魁... 查看全文>
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