先烧开一壶水,用开水将茶具、盖碗、茶杯清洗一遍,然后将8g糯米香普洱熟茶投入盖碗,茶与水的比例为1:20,向盖碗注入100℃沸水,第一泡为洗茶不饮用,之后再向盖碗注满开水,盖上碗盖,闷泡15秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯饮用。糯米香普洱茶熟茶的冲泡方法:1.投茶比例茶与水的比例很重要,普茶网建议投入8克茶,使用160ml盖碗或茶壶冲泡,个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,想要香浓... 查看全文>
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糯米香茶是一种产自云南的茶叶,准确来说,其是一种名贵的天然保健茶。那么糯米香普洱茶的功效是什么呢? 一、糯米香普洱茶介绍 糯米香茶是一种产自云南的茶叶,准确来说,其是一种名贵的天然保健茶。以我们的观察来看,其外形与普通的普洱茶并无太大的区别,皆有散茶和沱茶两种形态。 糯米香本是生长于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,这种植物具有浓郁的糯米香气,因此而被称为糯米香。糯... 查看全文>
最近网上有很多人说糯米普洱茶有毒,吃了会中毒,那这到底是怎么一回事呢?要弄清楚事实,首先要搞清楚糯米普洱茶是什么东东。糯米香普洱茶,一般是制茶时在茶叶中加入一种当地叫做“糯米香叶”的植物,制作成茶后就会有糯米香味。在什么环节加糯米香叶呢?胡有强说,一般在一开始合料的时候就加了。至于按什么比例来调配,则不一定,要看制茶者想要调出什么香味。如果希望糯米香明显一些,自然就要加入更多的糯米香叶。“糯米香叶... 查看全文>
一般我们遇到一个新鲜事物,想要认识它、了解它,总是遵循由外到内、由表及里的原则。新接触普洱茶,当然也不例外,先听说,再看到外形,喝到茶汤,然后由表及里的学习品味,由浅到深进一步了解。品味普洱,首当其冲面临的便是它迷人的香气!普洱茶的香气沉稳而优雅:不说班章的甜香、麻黑的蜜香,也不必讲景迈的兰香、昔归的花香,更不必谈熟茶的樟香、栗香、枣香、糯香,就拿一般的生态茶来说,茶香也让人沉醉不已;普洱茶不仅香... 查看全文>
在品饮普洱茶的时候,偶尔会听到一些老茶客有这样的评价:这茶水路非常细腻,是好茶。而对于普洱茶小白来说是听的一脸懵,什么是“水路”?还有一些评价是“水路杂”、“水路绵长”、“水路饱满”等。那水路到底是怎样一种套路呢?一、水路是什么“水路”在普洱茶的标准中是没有什么明确的定义的,只有在一些茶叶审评中会提到水路,通常用细、细致、粗、较粗等来形容。形容普洱茶汤通过喉咙的感受,我们也可以理解为水路过的途径,... 查看全文>
晒干是普洱茶加工过程中的核心环节之一,这一低温过程保证了毛茶中有足够多的活性物质和微生物的保留,这也是普洱茶“越陈越香”的基础。普洱茶晒干是什么意思 晒干是普洱茶与其他茶叶生产工艺之间最重要的区别,也是普洱茶独特风味形成的关键。太阳的温度为30-40度。该温度是活性酶的最有利温度。天然干燥的茶体可保留约10%的细胞水分。此水分比例可以确保活性酶的活性,但不足以促进微生物的生长,因此茶不会发霉。其他... 查看全文>
一款好普洱茶来之不易,从选地、挑树到精制,必须得严格把控好每一个环节,品质才有保障。其中杀青是普洱茶正确工艺中至关重要的一个环节,是硬技术,耗时耗力,影响着品饮体验和后期转化。普洱茶常见的杀青方式:手工杀青和机器杀青。普洱茶杀青什么意思是 “青”的意思就是指鲜叶,我们常常说茶青茶青,说的就是茶鲜叶。杀青并不是说要把鲜叶杀死,“杀”在这里的意思是指破坏茶鲜叶的细胞组织,使得鲜叶内的物质在高温的条件迅... 查看全文>
7262指的是普洱茶的唛号,同时7262也是勐海茶厂出品的一款经典普洱茶,用料考究,等级较高,它是由金芽撒面制作而成,其中7是为了纪念熟茶发酵工艺在上世纪70年代研制成功,2和6分别代表茶面和茶底的原料等级,末尾数字2是勐海茶厂的代号。据资料记载,上世纪90年代中期,勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在5级以下。时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料越来越多。厂里研究决定... 查看全文>
糯米香是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名,而糯米香普洱茶是在普洱熟茶的基础之上添加糯香植物碎叶,并进行混合压制制作而成。糯米香普洱茶的两种制作方法:第一类,直接添加糯香植物切碎,混合茶叶进行一起压制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主,用在普洱熟茶身上的居多。第二类,运用普洱茶特有“吸附性”特性,采用糯米香叶进行窨[xūn]香,让茶叶与糯香味充分融合。不过,这类... 查看全文>
普洱茶7542指的是勐海茶厂沿用75年的配方,并采用7级茶青为原料制成的普洱茶,7542指的是茶叶的唛号(编号),其中前两位数字代表茶叶配方的研制年代,第三位数字4代表茶青等级,第四位数字2则是勐海茶厂的代号。作为勐海茶厂出产量最大的生饼,7542拼配得当、结构饱满,口感与品质始终稳定,充分体现了大益茶“拼配之美”。作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”,7542以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面... 查看全文>
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