茶叶自古就有好有坏，特别近几年由于茶叶的回潮，市场上的茶叶各种混乱。我们想要买到正宗品质佳的茶叶，可以说是难上加难。因此在买茶的时候要格外的注意挑选，避免买到不好的茶。今天我们就拿普洱生茶来说，什么样的普洱生茶品质优异？这就要谈谈普洱生茶的基本知识和正宗普洱生茶的特点。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场... 查看全文>
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普洱茶是一种品质很高的茶叶，含有多种营养成分，对于普洱茶，我们所知道的就是普洱茶具有很多的功效，价值随着保存时间的加长二变化，但是相对于其他的茶叶来说，普洱茶还具有很多其他的特点。 1、外观特点 芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。 2、成分特点 据茶叶科学研究资料显示：每克普洱茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶... 查看全文>
明前春尖普洱茶特点：茶汤明亮、色泽绿黄，滋味浓烈厚实，霸气十足，轻苦少涩，入口香甜、饱满、汤厚；叶底鲜活、肥厚、绿黄匀齐，柔软富有弹性，冷却后依然香气浓郁。前茶，贵如金！明前茶，采用清明雨水前古树春茶，主料一芽二叶，叶嫩质好，茶香味甜。明前茶 明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的... 查看全文>
生普的口感浓醇回甘,滑润醇和,刚入口有些生涩,但回甘迅速,喝起来不会有杂味、水霉味。冲泡后的生普香气高扬,给人以舒适之感,一般有兰花香、蜜甜香等香气。汤色主要以黄色为主,存放不久的生茶汤色浅黄,时间愈久汤色越深。我们不可能一年、两年、三年···十年、二十年的列举，通常用新茶、中期茶和陈茶三个阶段来形容1.普洱新茶的味道 普洱新茶，一般指经过初制加工成的毛茶或者饼茶，存放年限在5-10年之间，没有发... 查看全文>
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。什么是普洱生茶 所谓生普洱茶，指的是采用云南大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵，茶叶保留了更多的物质，因此，其茶滋味更强烈，醇爽，茶气、山韵明显，且刺激性... 查看全文>
爱喝普洱茶的人士，都听过“红酒论酒庄，普洱讲山头”这句名言。历史上，从茶马古道的时候开始，云南普洱茶便以山头名称来界定特定的口感。而我们今天的主角，就是现代普洱茶界中的“劳斯莱斯”——老班章！我们都知道老班章的茶向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。因其茶气强烈醇香、霸气十足、山野气韵强，故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“... 查看全文>
冰岛生茶... 查看全文>
老班章是普洱茶的一张耀眼的名片，被普洱茶公认为“茶中之王”。无论你是刚刚开始了解普洱茶，还是普洱茶的一位老茶友，你一定听说过普洱茶之王老班章。如果把茶叶界比作江湖，把各种茶类互相比较，看谁的茶味好，那么老班章一定是普洱茶的代表。你有没有想过，为什么老班章是普洱茶之王，而不是普洱茶的另一座山呢？是什么因素让老班章突然成为普洱茶之王？要成为普洱茶之王，这五个因素是必不可少的：1、 口感霸气如... 查看全文>
普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体，生于茶树呈紫红色，制成干茶呈墨绿色，置于杯中冲泡呈青绿色，香气沉稳口感厚重，滋味饱满。那么紫芽茶是生茶还是熟茶呢？紫芽茶，为野生乔木茶的变异品种，一般只有芽尖部分变异为紫色。同一棵树并非每年都会产生变异，具体与当年的雨水和气候有一定的关系。由于总量少，加之采集比较困难，是很稀有的品种。紫芽干茶，由于工艺不同，有晒毛青工艺的生茶，红茶工艺的紫金袍，炒青... 查看全文>
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