易武是普洱茶源头地区，是云南著名的古茶区，种植茶叶的历史至少有1000多年，易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里，为古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的普洱茶六大古茶山之一,也是普洱茶老茶“号级茶”的发源地。因易武山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。在这样的环境下，茶树的生长和发育非常的好。森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是种植茶叶的理... 查看全文>
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铜是人类最早认识和使用的金属之一。早在三、四千年前中国铜的冶炼和制作工艺已达到相当高的水平。在中国古代，铜器曾长期作为餐饮器具使用，并作为地位的象征。随着陶瓷制作工艺水平的提高和广泛使用。铜易生锈、有损茶味，故现在除茶托和建水以外很少用来制作茶具。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
云南最让人着迷的还是大自然恩赐的神圣灵物—古树普洱茶。千山千味的古茶山、一山一味的滋味口感，都使云南在茶客心中光芒四射。在这么多茶山中，昔归始终独树一帜，既不高傲也不媚俗，以柔弱的身姿开创出属于自己的一片天地。 昔归古树茶有什么特点？ 一、有机生态。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人... 查看全文>
咱们崂山半山坡长满了枸杞这个枸杞都是纯野生的，春季长叶子，夏季长果子刚刚炒制出的野生枸杞茶这是冲泡在量杯的样子这是冲泡后分离茶汤后的样子... 查看全文>
云南最让人着迷的还是大自然恩赐的神圣灵物—古树普洱茶。千山千味的古茶山、一山一味的滋味口感，都使云南在茶客心中光芒四射。在这么多茶山中，昔归始终独树一帜，既不高傲也不媚俗，以柔弱身姿开创出属于自己的一片天地。昔归古树茶有什么特点？ 一、有机生态。云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人，说他“头... 查看全文>
云南滇红茶属于全发酵茶，茶性温和，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，滇红茶是采用云南大叶种为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，制成的干茶具有条索乌润，紧结肥硕，毫尖金黄的特点，其汤色红艳浓亮，香气浓郁且滋味浓醇。滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋... 查看全文>
野生丁香茶（野生丁香茶有什么功效） 野生丁香茶是天然食材，花蕾可作中药，叶子可作饮品，富含丁香油、丁香酚等营养成分，安全无毒，没有副作用，那么，野生丁香茶有什么功效？ 1、杀菌 胃肠相连，野生丁香茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。野生丁香茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。 2、养胃 野生丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名... 查看全文>
绿茶性寒，是非发酵茶，也因而其抗氧化性最好。绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有利的关键成分，有着各种保健功能，包含防范癌症、改善心血管健康减肥、抵御电离辐射等。品质特点韶山韶峰，其成品茶外形条索紧圆壮直，锋苗挺秀，银毫显露;色泽翠绿光润;内质香气清香芳郁;茶汤颜色清澈，滋味鲜爽;叶底嫩匀，芽叶成朵。韶峰品质优异，是与其精细的采制技术分不开的。制作工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复... 查看全文>
锯朵仔是乌龙茶，是凤凰单丛茶十大香型的一种。其实锯朵仔是一个俗名，因为茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘有不少的叶齿凸起，形似小锯而被便命名之为“锯朵仔”，其丛香味当属杏仁香，干茶具有明显的杏仁香气，在潮汕茶友的口口相传中，其实更多人都称它为杏仁香。锯朵仔单丛茶简介茶类：乌龙茶属茶树：小乔木型，高山茶产地：潮汕凤凰山香型：杏仁香，成茶冲泡时有杏仁的香味。名字由来：鲜叶边缘有锯齿，小、深、利，形... 查看全文>
白茶是轻微发酵茶，为六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和等地，白茶工艺较为独特，不经过揉捻、发酵，而是采摘适制茶树品种的嫩梢或单芽为原料，经过萎凋、干燥制成，根据嫩度的不同，分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，同时其茶还具有“越陈越香”，滋味甜纯等特点。白茶的种类白茶分为白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹四种。白毫银针，是以大白茶或水仙茶树的单芽为原料，经过特定工艺制作而成的白茶。（上图为白牡丹茶）白牡... 查看全文>
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