玻璃杯、大玻璃壶、保温杯不适合冲泡乌龙茶。乌龙茶为六大茶类之一，有香高味醇的优点，香气清幽高扬，滋味醇爽香浓，因此不宜长时间闷泡，同时玻璃茶具散热快，不利茶汤稳定性，因此正常情况下，冲泡乌龙茶宜使用盖碗、紫砂壶等茶具，方可较大程度释放茶香、滋味。玻璃茶具的优点透明、简单，能清晰观察茶型、叶底，欣赏优美的冲泡形态，同时价格低廉，容易清洗。尤其对于办公族以及长期出差的人群，玻璃杯是最佳选择。实在是因为... 查看全文>
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大家好，我是归一，听我来说书言茶。科学地饮茶才会健康，健康地活着才会有无限的可能。 归一可为头友们鉴别茶叶，每次最多两种茶叶，并给出品鉴结果和购买指导。我国的茶具，种类繁多，茶具的分类各异，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以为历代饮茶爱好者所青睐。那什么样的茶具适合泡茶呢？我们先来看看茶具的分类。 茶具按材质来分类，分成七大类，分别是陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶... 查看全文>
■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼有茶友留言：“什么年龄喝茶最好？”一看这个问题，感觉就像在询问什么年龄结婚最好。这有标准答案吗？不好说，正如这世间的花，每一朵花的花期都不一样，有的人在18岁那年便抵达了人生的巅峰，而有些人18岁时正处人生的低谷。再者，人生是一场马拉松，我们不能以一时的得失来论成败，真的没对比性。那喝茶要不要看年纪？什么年纪喝茶最好呢？从生理的角度来看，喝茶有很多好处，能清热... 查看全文>
茶，有闲趣，优雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。品茶品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。看着茶叶的翻卷，时常会生出好多感慨：人生如茶！茶只有两种姿态：沉，浮。饮茶人两种姿势：拿起，放下。沉时坦然，浮时淡然。很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的... 查看全文>
关注小山，每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。水为茶之母，壶为茶之父。好的一壶茶，茶叶、茶水、茶具，茶的烹煮技艺都缺一不可。市面上的茶具如此之多，想必仙女们肯定迷茫了，就是说最好的茶具到底是什么呀?小山不卖关子，茶客前辈们在冲泡实践后，概括了一句话就是陶、瓷最宜，玻璃器次之，搪瓷较差，铁器最次。瓷器传热慢，保温好，不易于茶水发生化学反应。茶水冲泡后色香味好，其中景德镇的瓷器最优。胎... 查看全文>
日常喝茶品茶过程中，比较讲究的喝茶人常会给自己准备一个专属的主人杯。然而，你知道吗，并不是所有的茶具都适合用来喝普洱茶，下面我就给茶友们简单列举几种比较容易的翻车的茶具。 1. 公道杯 公道杯主要是用来赏汤闻香、均分茶汤以示公道的，是一类公用茶具，拿它来喝茶，会给人不干净、不卫生的印象。 2. 玻璃杯 玻璃材质的茶具虽然看上去比较美观，但不便于在喝茶过程中观察汤色，汤色容易受周围环境的影响，呈... 查看全文>
真正原矿紫砂，名家大师纯手工精制！匠心独具一个做壶世家的自白壶友您好！ 我是丽丽，出生于宜兴制壶世家，到我这一代，已经第五代，家里在丁蜀镇有个小店。做壶凭良心，做人凭本分，这是我小时候听爷爷做壶时候说最多的一句话！爷爷礼佛多年，深信：人在做，天在看，做有底线的制壶艺人才能长长久久。诚挚欢迎广大壶友，来宜兴小店做客，品茶，聊紫砂紫砂壶的价位跨度很大，难免使人迷惑，普通和极品的紫砂壶价格天差地别。... 查看全文>
中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。早上9点一杯花茶人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜... 查看全文>
人生如茶，茶中有真意。品一杯香茗，香飘四溢，韵味无穷，读书其里，任丝丝清香冲淡浮沉，沉淀思绪，从中感悟到人生！紫砂与茶文化相辅相成，无与伦比的组合，这是唯有经过历史渊源传承、匠人手工精制的艺术文明才能发挥的独特效用。将书法、篆刻、绘画集于一体，表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹，紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起，构成了极其高雅的文化艺术气质。一盏好壶，可传情、可达意，常常令人神游万仞，... 查看全文>
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