茶树有茶花，活的植物，有花纯属正常。然而少有人知道，离开茶树，经过了一番水火打熬的茶叶，也能长“花”，还是金花。金花，是什么？茶里的金花早已有之，而被科学家研究还不到三十年，实际上是一种金花菌，冠名为“冠突散囊菌”，作为益生菌，消食解腻外，另有诸多益处，不一一赘叙。21世纪后，人们关注健康，金花菌也就越发受到瞩目。2016年，湖南农业大学刘仲华教授牵头申报的一篇以黑茶金花为专题的科研项目，被评为国... 查看全文>
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饮茶的发源时间，见于一些史料上. 1.神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。 2.西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已... 查看全文>
“立冬”节气，一般在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”意思是这个节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。... 查看全文>
在我们生活的星球上孕育着无数的文明，每个文明都有着自己的一段历史都有着自身独特的文化传承，但是像中国一样拥有数千年历史的文明并不多。纵观整个人类的发展也仅仅只有三个国家而已，这就是我们常说的四大文明古国，在中国如此悠远的历史中无数的文化发展兴盛影响直至现代，在这文化之中有一种文化它朴素平凡，却生命力顽强看似可有可无却又与生活息息相关，看似独立却与其他各行各业紧紧融合在一起他就是茶文化。要想了解并熟... 查看全文>
@人人能科普，处处有新知贡茶是封建制度下各地方向朝廷呈献的土特名贵产品之一，贡茶专供皇室或赏赐之用。贡茶始纳于西周，兴于东汉，从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭，长达几千年。顾渚紫笋因其格外幼嫩的高贵品质，而成为历时最久的贡茶。这期间贡茶的数量越来越大，质量要求愈来愈高，以至广大茶民那以承受。历代贡茶兴起与衰败的史实，从一个侧面反应了中国茶叶生产兴衰。五峰毛尖一叶一芽标准图众所周知，神农是太古帝王... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴茶刀：大马士革（带牛皮套）购置了昂贵的茶器，精心布置了茶席，怎么能忽略了茶刀的选用，一饼好的普洱茶使用什么样的茶刀，不但需要好的手感，还要显得好看有逼格！为你提供各种不同材质的刀柄！大马士革亚克力蓝贝茶刀深邃湛蓝，低调华丽白牛骨刀柄大马士革茶刀大马士革大红酸枝茶刀日本钢大马士革白牛骨茶刀鸵鸟骨刀柄大马士革茶刀大马士革大红酸枝茶刀大马士革黑檀木... 查看全文>
福海讲堂第二十三期在喝普洱的过程中，追求“一山一味”是我们的热爱，也是对味蕾的抚慰。一山一寨、一地一味，一方水土也可养一方茶，每一个山头的普洱茶都有它不同的滋味。不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，形成了普洱茶独具特色的口感滋味。人们常说，班章为王，易武为后。位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处的景迈山则被誉为普洱香妃，“景迈香妃”究竟是因何得名？独特的地理位置成就景迈... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴茶刀：大马士革（带牛皮套）购置了昂贵的茶器，精心布置了茶席，怎么能忽略了茶针的选用，一饼好的普洱茶使用什么样的茶针，不但需要好的手感，还要显得好看有逼格！为你提供各种不同材质的刀柄！大马士革亚克力蓝贝茶针深邃湛蓝，低调华丽白牛骨刀柄大马士革茶针大马士革大红酸枝茶针日本钢大马士革白牛骨茶针鸵鸟骨刀柄大马士革茶针大马士革大红酸枝茶针大马士革黑檀木... 查看全文>
流云千丈堪醉卧，是谁月下独酌。浮生谁能一笑过，明灭楼台上灯火。2003年#中秋赛诗会# [强][强][强]309批次7542青饼勐海味，高级醇烟，融合度极高，茶汤滋味浓郁绵厚，甘韵厚重，生津延绵不绝，烟韵留口舒适，留喉有清凉感，高端品饮……... 查看全文>
一切的发生，都是自己内心的映照。你是什么人，便会吸引什么人。每一个人都有一个气场。充满乐观气息安贫乐道的人，好运便会与之相伴；充满悲观思维愤世嫉俗的人，霉运就会与之相随。所以，这一生，你是谁，就会遇见谁。物以类聚，人以群分佛经有云：“缘来天注定，缘去人自夺，种如是因，收如是果，一切唯心造。”缘分的到来都是上天的安排，但缘分的泯灭却是由我们自己造成。而人和人之间，有着相似的一面，总容易被互相吸引。这... 查看全文>
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