龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,有色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点,西湖龙井位列中国十大名茶之首,那龙井茶怎么泡呢?下面我们就来看一下吧! 一般来说,冲泡龙井茶的方式主要是有三种,具体如下: 方法一、上投法:需要用透明的玻璃杯进行冲泡 1、先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明... 查看全文>
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西湖龙井为中国十大名茶之一,因产于杭州西湖龙井茶区而得名,是绿茶中难得的佳品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,龙井茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清馨持久,滋味甘鲜清口。 西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 忆江南龙井茶是较受消费者欢迎的茶叶品牌,是杭州忆江南茶业有限公司旗下的产品... 查看全文>
龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。二、泡龙井茶的方法:1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、... 查看全文>
说起茶來,大伙儿毫无疑问都是感觉它不仅仅是一种健康饮品,也是一种可以承传中华文化中华传统文化的质粒载体,而且伴随着社会发展的发展也渐渐地变为了一种我们一起享有的生活习惯。经常来一壶茶,不但大大的有利于我们的身体,还可以做到健康养生的实际效果。在那么多类型的茶叶之中,许多人最先会想起的就是龙井茶叶茶。但假如再去详说龙井茶叶,实际上许多人并非非常掌握。因此,今日就来给大伙儿讲下,龙井茶叶是什么茶?龙井... 查看全文>
怎么样辨别龙井茶品质好坏? 众所周知,龙井茶向来都是中国名茶的冠军,它不仅仅历史悠久,并且它那醇香持久的香味,更是让无数过品尝过它的茶友们意犹未尽,所以生活中非常多人都喜爱喝龙井茶。不过龙井茶的产量不高,所以导致了许多商家都以次充好,然后用一些劣质活性假冒的龙井茶去出售。如果辨别龙井茶品质的好坏,那么观察是非常重要的。下面一起来看看,龙井茶品质好坏鉴别。怎么辨别龙井茶品质好坏?1、看形状龙井茶,以... 查看全文>
1、外观,好的龙井茶外观圆润,颜色墨绿。而坏的龙井茶往往颜色非常暗,像炒焦一样;2、香气,龙井茶的香气特别纯正,有一股清香味,坏的龙井茶茶香很淡;3、口感,优质的龙井茶口感醇厚,而坏的龙井茶饮用时有一股杂味。1、外观好的龙井茶外观圆润一点,长短一致,茶芯、茶末、茶片基本都没有散掉,龙井茶的颜色呈现为墨绿色,而坏的龙井茶往往颜色就是非常的暗,像炒焦一样。2、香气龙井茶的香气特别的纯正,一般冲泡之后盖... 查看全文>
龙井茶为绿茶,主产于浙江省杭州市,龙井茶亦是我国历史文化名茶,并以西湖、龙井而闻名。龙井茶具有色翠、形美、香郁、味醇等特色,冲泡龙井茶亦是一门学问。龙井茶的冲泡分5步,冲泡注意水温为80℃,泡茶前必须烫洗杯具,具体冲泡步骤如下:1、温杯洁具先将开水倒入玻璃杯,少量即可,旋转杯身,让水分充分接触玻璃杯,并完全浸润,之后倒掉,既可以起到温杯的作用,也能达到清洁除味的目的。2、注水将开水冲入玻璃杯1/3... 查看全文>
西湖龙井茶,中国的汗青名茶,中国十大名茶,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大品格特点,属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此,适宜喝龙井茶的功效是非常好的,相关的介绍如下!西湖龙井茶的特点1、色绿西湖龙井茶因其采摘及其考究,以嫩著称。制成干茶后,其形状扁平、平滑、挺拔,苗锋尖削,芽长于叶。光华嫩绿,有光芒,体表无茸毛。2、香郁西湖龙井茶是不经发酵的绿茶,干茶香气清香,带有嫩栗香或高火香,且很是的... 查看全文>
西湖龙井茶分为特级和一至三级,外加一个精品级,5个级别。1、特级,一芽一叶初展,扁平光滑:特级一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高,特级别的茶肯定是明前的,(当然也不排除极个别商家,鱼目混珠),市场价一般是1500斤左右向上,一般买的人比较注重是明前的品质,所以价格稍高。2、一级,一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁:一级芽头也比较多,但是我们可以看... 查看全文>
1、备水:冲泡时需要将烧开的沸水凉一会,这个过程称为凉汤;2、冲泡:冲泡时先倒入一点开水,待茶叶完全舒展后倒入晾凉5分钟的开水;3、品茗:喝茶时先嗅香气,再看汤色,细尝滋味。1、 备水西湖龙井属于绿茶,绿茶属于不发酵茶类,茶叶极大的保留了鲜嫩的特点,比较脆弱,切记不可用沸水冲泡。需要将烧开的沸水凉一会,人们把这个过程称为凉汤。2、 冲泡冲泡时先倒入一点开水,开水水位没过茶叶,轻轻摇晃,让茶叶在水中... 查看全文>
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