19世纪的英国，借助茶叶成为了「日不落帝国」，其后，茶叶推动立国的美利坚合众国，成为了新的世界霸主，小小茶叶，无疑在世界权力领导者更替中扮演了重要角色。那场发生在南边的茶叶战争，对英、美、中三个大国都产生了深刻的影响，可以说是重塑了世界的权力格局。一、茶叶缔造了大英帝国茶让英国发生了天翻地覆的变化。19世纪中叶时，研究中国的历史学家约翰·戴维斯这样写道：「就对一个民族的行为习惯产生巨大革命性影响来... 查看全文>
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最好的、最快的等等带“最”字的都是人们关心的，那么中国最好的茶是什么茶？实际上根本就不存在中国最好的茶。中国的饮茶历史有上千年，上千年以来，从来就没有一个明确的答案。 虽然没有中国最好的茶，但是有中国十大名茶，有中国最贵的茶。 一、中国十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法： 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛... 查看全文>
听说喝茶养生，于是我抱着尝试的心态进入了茶客的行列。听说绿茶不苦不涩，又香又甜，于是我购买了上好的单芽绿茶。听说乌龙茶综合性不错，兼具绿红特色，于是我购买了按克卖的武夷岩茶。听说小种红茶温润如玉才是养生，于是我购买了似花、似果的祁门红。听说普洱生茶有层次感、有几十上百个产地，于是我彻底凌乱了。联席黄金叶·香甜耐泡一开始，无非是为了健康，喝茶其实是我比较感性的行为。日子久了，每天的那几盏却让我有了得... 查看全文>
我国是世界第一产茶大国。2019年，我国茶叶产量279.34万吨。然而，不为人知的是：我国还需要大量进口茶叶。2019年，我国进口茶叶4.34万吨，金额1.87亿美元。其中，从印度进口的茶叶最多，为1.34万吨，金额3124.5万美元，约2.2亿人民币。国内茶叶产能过剩，却还需要大量进口茶叶，这……- 01 -印度为何会有茶叶？在古代，茶叶为中国独有，是古代王朝的战略物资。古代帝王以茶制夷，尤其明... 查看全文>
我曾经端着茶杯问自己，我中国是茶叶大国，茶的种类有6种，青、绿、黄、白、红、黑，每种茶类下品种众多。为什么我会喜欢青茶分类下的凤凰单丛？也许是因为，作为一个爱美的女人，被乌龙茶减肥效果比较好这一句圈了粉。忘了说青茶就是乌龙茶。也许是因为，凤凰单丛香型丰富，香气高扬让我起了想都试试的想法。也许是因为，凤凰单丛下200多种不同的名字，不同的产地，不同的香型，不同的工艺让我产生了记住它们的好胜心。也许是... 查看全文>
近年来，中国人在境外已成为奢侈品消费主力军。有资料预测，2012年中国将替代日本，成为奢侈品消费第一大国。在这种情况下，很多领域开始进军奢侈品市场，力图创出中国自己的奢侈品品牌。但是，现在国人购买的奢侈品品牌都是国外的，有人认为目前国内最有希望诞生奢侈品牌的产业是茶叶。中国自古就有民间俗语为“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可知，在中国人日常生活中，茶的地位并不高，是与“厨房调味必需品”等而视之... 查看全文>
分享世界各产茶区的故事，通过“茶”这一国际化的文化名片，周游茶香列国!今天，来说说印度茶文化。如果说地球上每个人每天消耗1公斤食物和5克茶，5克茶可以冲两杯，按总量来说，一杯来自中国，而另一杯则来自印度。原本不产茶叶的国家却在与中国争夺世界最大茶叶生产国的称号，这是怎么回事？印度茶简史约9~10世纪，少数茶叶和茶树由云南传入印度边地阿萨姆。1780年，英国东印度公司引入中国茶籽在印度种植茶树。18... 查看全文>
如果说地球上每个人每天消耗1公斤食物和5克茶，5克茶可以冲两杯，按总量来说，一杯来自中国，而另一杯则来自印度。原本不产茶叶的国家却在与中国争夺世界最大茶叶生产国的称号，这是怎么回事？01、印度茶简史约9~10世纪，少数茶叶和茶树由云南传入印度边地阿萨姆。1780年，英国东印度公司引入中国茶籽在印度种植茶树。1834年起，英国东印度公司派出戈登、福钧等人到中国非法获取茶籽、茶树、技术及人才，传入印度... 查看全文>
重磅发布2022年今大福·大国韵泱泱大国，大国工匠造就大国气韵[碰拳][碰拳][碰拳][碰拳]源自2013大国韵茶王， 一代更比一代强... 查看全文>
是因为世界各地的茶叶，均直接或间接来自中国。茶叶之路，亦是中国文化的传播之路。早在鸦片战争前，中国茶就风靡世界，当时出口茶叶的唯有中国，平均每年出口45万担，1867年出口增至131万担，占世界茶叶出口量的90%以上。国人吃茶的历史要远溯到神农时代。《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农氏是最早定居在汉水流域的农耕部族，在长期的农业实践中，人们发现了茶的功用。《神农本草经》说：“神农尝百草以疗... 查看全文>
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