龙井茶的特点:采摘季节严格,品质划分严格,工艺加工严格。按采摘季节和茶的叶芽老嫩,可分为莲芯、雀舌、极品、明前、雨后、头春、二春8个品目。现在按等级标准可分为特级龙井和一至十级龙井,都有各自档次质量的定位。如500克特级龙井应是36000个茶芽,采摘期应是4月初,其它级茶应是4月初至10月上旬采摘。采后的茶叶再经过杀青、摊凉、辉炒等独特到位的加工工艺,才能制得形状平直、长短均匀、有如兰花、香气鲜爽... 查看全文>
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一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,... 查看全文>
谈起我国的荼叶,龙井茶能够说没人不清楚的,这是我国的茶叶,而且位列十大名茶的第一位,由此可见影响力非同一般,其在各种各样重点场所都能露个脸。从国事,到普通百姓的日常生活,龙井茶也无所不在。今日人们就来了解一下龙井茶的品种吧!龙井茶品种不一样茶树品种合适生产加工的茶系不一样,某一品种茶树合适生产加工某一类或几种茶的特点称之为茶树的适制性。在国家行业标准中要求,龙井茶树的品种包含龙井人群、龙井43、龙... 查看全文>
西湖龙井位居中国十大名茶首位,清乾隆游玩杭州西湖时,赞誉龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓,也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗?西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢?龙井茶属于绿茶吗1、龙井茶属于绿茶吗?针对龙井茶而言,它也归属于绿茶中的一种,并且是绿茶中的精典,而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶,不论是它的... 查看全文>
西湖龙井一直盛名远播,并且说到它,每个人对它的功效赞叹不已。那麼,针对西湖龙井的实际功效作用,大伙儿了解的几个呢?下边就给大伙儿详细介绍下下西湖龙井茶功效和作用分别有哪些,一起来看看吧!一、龙井茶的6大功效:1、防衰老每日喝一杯龙井茶有助于基础代谢,基础代谢有助于防衰老,不清楚你们有没有据说过中老年油腻感男的规范,在其中一条就是每日煮茶喝,客观事实也证实喝茶有助于防衰老。2、、防止水份削减龙井茶能... 查看全文>
西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因属龙井茶区而得名,具有1200多年历史。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”龙井既是地名,又是泉名和茶名,茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。清明节前采制的龙井茶,简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特... 查看全文>
龙井茶是在我国的主要茗茶之一,归属于绿茶,但它的原产地在哪里?有人就会说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的原产地不就在杭州市西湖吗?实际上,这只说对了一半。除西湖以外,龙井茶的原产地还包含了钱塘江及越州。现在大家来看一下四大名茶之一的龙井茶的产地分布吧!龙井茶三大产地分布龙井茶产地一:西湖西湖龙井产自浙江省杭州市西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。西湖龙井分一级产区和二级产区,... 查看全文>
龙井,不但是名山大川、名井,也是茗茶。谈起龙井茶,一般想起的全是西湖龙井。谁让这是我国的十大名茶之一,盛誉在外。那麼,去除西湖龙井,龙井茶产地是哪儿呢?这龙井茶又有着怎样的历史渊源呢?龙井茶产地在哪儿龙井茶产地是哪儿呢?龙井茶都生长发育在迅猛发展的贫困地区,那边气侯柔和,降雨量充足十分丰富全年。紧紧围绕西湖,狮峰村,龙井村,云溪山,虎跑和梅家坞地域就用着这种标准。过去,这种地域栽种的荼叶被称作狮峰... 查看全文>
龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。二、泡龙井茶的方法:1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、... 查看全文>
龙井茶因产地不一样,分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区,首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区,首要产自绍兴、上虞等地)三种,按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定,明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶,别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的... 查看全文>
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