川茶 2022-11-21 00:00

重磅 | 川茶产值首次破千亿

2月中旬,川南等地春茶陆续上市。从四川省农业农村厅获悉,2021年全省川茶综合产值首次突破1000亿元,销售额在福建、贵州之后,位居全国前三。不仅提前一年达成产业发展目标,也让川茶成为继川猪、川粮油、川菜、川果、川牛羊之后,又一产值突破千亿大关的“川字号”优势特色农业产业。“十四五”开局之年,四川以“天府龙芽”川茶大区域公共品牌建设为引领,不断推动茶园提质增效和绿色化转型、加工工艺高质量提升、茶旅...  查看全文>

01蒙顶黄芽:老川茶的温润时光

上图:“温润如时光的蒙顶黄芽”二月底,春节刚过,以竹叶青为代表的四川早春绿茶就浩然“出蜀”,用在杯中亭亭玉立的姿态,开启大部分茶人对于春天的期待。四川的春天来得早,四川的茶也早,更加让人不能忘怀的事实是:川茶在中国茶历史上扬名也早! 上图:“蒙顶山辛勤采茶的奶奶”在顾炎武的《日知录》里,有这么一段记载“自秦人取蜀后,始知茗饮之事”,说明地处西南地区的蜀人在“巴蜀之战(公元前316年)”以前就早已饮...  查看全文>

蒙顶黄芽:老川茶的温润时光

02给全川茶企茶人慰问信

雅安名山区雅安名山奇茗茶厂受损情况...  查看全文>

给全川茶企茶人慰问信

03川茶与川酒

川茶历史悠久,是我国茶的原产地之一。东晋常璩在《华阳国志》中记述到:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,著于尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之”。也就是说在三千多年前的巴蜀一带就已经用茶作为贡品了,而在我国其它地方已没有更早关于茶事活动的记述。据秦汉时代的《神农本草经》记载:益州(四川的古称)川谷山陵遒旁皆为茶树,甚有两人合抱者。可见,四川对茶的栽培和认识是早于现今茶业非常发达的江浙一带。四川盆地周围具有...  查看全文>

川茶与川酒

04「有声品读藏茶」清末川茶衰落

《千年藏茶》第87期清末川茶衰落.mp32:25来自中国藏茶村黑茶鼻祖,雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,距今已有1300多年的历史。千百年来,藏茶作为藏区人民的生命之茶,形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块,带您走进独一无二的藏茶世界,领略千年传承的不朽佳话。随着康熙、雍正年间征调滇军入藏,云南和西藏之间的交通条件得...  查看全文>

「有声品读藏茶」清末川茶衰落

052020《茶缘·精制川茶》杂志赠书风采展

茶香飘飘,岁月芬芳。亲爱的读者朋友们,在硕果飘香的金秋十月里,2020年新版《茶缘·精制川茶》第一期的发行,得到了广大读者的真心喜爱与大力支持,在此,本刊编辑部表示衷心的感谢!现将《茶缘·精制川茶》部分赠刊、读刊活动场景展示出来,以飨读者。2020年8月21日《茶缘》杂志改版与创新研讨会 2020年10月30日《茶缘·精制川茶》赠书仪式2020年四川省消费品精品展贵宾厅展示2020川酒川茶川水全国...  查看全文>

2020《茶缘·精制川茶》杂志赠书风采展

06这部书用了76万字介绍川茶四川省志川茶志于近日出版发行

近日,四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》(以下简称《川茶志》)由方志出版社出版发行。据悉,《川茶志》是四川省第二轮省志编修增设的特色志,除概述、附录、编后记外,正文设7篇33章137节,计76万字,并配图照近100幅,系统介绍了四川茶叶初制、精制、再加工、深加工等独特的茶叶加工技术和茶叶产品,具有显著的地方特色和行业特色。巴蜀区域是中国利用茶树和茶叶最早的...  查看全文>

这部书用了76万字介绍川茶四川省志川茶志于近日出版发行

0776万字介绍川茶四川省志川茶志近日出版发行

近日,四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》(以下简称《川茶志》)由方志出版社出版发行。据悉,《川茶志》是四川省第二轮省志编修增设的特色志,除概述、附录、编后记外,正文设7篇33章137节,计76万字,并配图、照近100幅,系统介绍了四川茶叶初制、精制、再加工、深加工等独特的茶叶加工技术和茶叶产品,具有显著的地方特色和行业特色。巴蜀区域是中国利用茶树和茶叶最早...  查看全文>

76万字介绍川茶四川省志川茶志近日出版发行

08川茶集团(川茶集团是国企吗)

绿茶储存,越是名贵茶叶,越是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。绿茶储存的禁忌01避免阳光家里的绿茶经常会放在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,绿茶中的色素及酯类物质会发生氧化,使叶绿素分解成为脱镁叶绿素,影响绿茶口感的品质。02避免潮湿存储绿茶的的地方要相对干燥,避免绿茶因吸潮而...  查看全文>

川茶集团(川茶集团是国企吗)

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