时下,不知道岩茶的也听过肉桂,没听过肉桂的也知道大红袍,其实他们有一个共同的名字:武夷岩茶。武夷岩茶属于乌龙茶系,是目前乌龙茶系的爆款,俨然把同一族系的台湾高山茶,安溪铁观音甩在一边。君不见天天朋友圈都有茶商晒牛栏坑肉桂马头岩肉桂。据此很多人认为武夷山这个地名应该源于武夷岩茶,其实武夷山地名的来由是有典故的。武夷山因武夷君得名。上古时期的彭祖得知商纣王因其长寿想加害于他,故云游到武夷山的幔亭峰。彭... 查看全文>
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福建武夷山岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高... 查看全文>
福建武夷山岩茶大红袍是武夷岩茶之王,大红袍具有独特的特征吗,而且对于大红袍的等级有着严格的标准。 一、武夷山的大红袍的特征 武夷大红袍的品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢... 查看全文>
武夷岩茶有哪些?武夷山有十大武夷岩茶,同时还有肉桂茶和水仙茶。具体如下: 1、大红袍 无性系,灌木型,小叶类,晚生种。 武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。 在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持... 查看全文>
武夷山正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。武夷山正岩茶的产地是“三坑两涧”也就是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。 一、武夷山正岩茶的产地 喜欢岩茶的朋友,对"三坑两涧"耳熟能详,并以能喝到这五个地方的岩茶而骄傲。"三坑两涧"是传统对正岩茶产区的统称,包括慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。 这五个地方峭峰林立,深壑陡崖、幽涧流泉、迷雾沛雨,夏日阴凉,... 查看全文>
武夷山三大岩茶品牌中的三大岩茶分别是大红袍、肉桂茶和水仙茶。所以武夷山三大岩茶品牌指的就是大红袍品牌、肉桂茶品牌和水仙茶品牌等等。 1、大红袍品牌 优秀的大红袍品牌武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSH TEA、曦瓜和正山堂。 2、肉桂茶品牌 优秀的肉桂茶品牌有LuckyVitamin、北岩、风雅苑、空空茶道、啤尔茶姆、八马、福龙岩、朴存、... 查看全文>
我走过山时,山不说话;我路过海时,海不说话;唯有这里的茶,它在春光里舒展枝芽,它在茶杯里诉说着河山。茶同我说它经历的斗转星移、浮沉翻滚;茶同我说它承载的风霜雨雪、严寒酷暑;茶同我说它听见的风云变幻、云卷云舒;武夷岩茶的历史武夷岩茶最早被人称颂, 可追溯到南朝时期( 公元 479 年- 502 年) 。最早见于文字记载: 首先是唐朝元和年间, 孙樵写的《送茶与焦刑部书》。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵... 查看全文>
岩茶一定得喝武夷山的吗?现在人们对生活品质的要求越来越高,选择送礼都喜欢送茶,送茶等于送健康。近几年很多的茶友都喜欢喝武夷岩茶,送礼也亦如此,水仙、肉桂、大红袍为首选。这会儿问题来了,小周在茶友们的回复信息里看到了他们最关心的问题就是哪里有好茶?是不是正宗武夷山原产地的?口感怎么样?品质怎么样?其实每个茶厂(包括茶农)都会有好茶,但谁都不能保证谁的茶最好(一般情况下都是夸自己的茶最好,贬低别人的茶... 查看全文>
名山出名茶,名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元479~502年),而最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806~820年),孙樵写的《送茶与焦刑部书》(见《崇安县志》第19卷)。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道:晚甘侯十五人,遣侍斋... 查看全文>
武夷山三大岩茶分别是:大红袍、肉桂茶、水仙茶。大家购买者这三大岩茶的话,那么一定要选择正规、值得信赖的商家,这样才可以确保购买到正品。下面给大家介绍武夷山三大岩茶品牌推荐。 一、大红袍的品牌 【推荐】武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSHTEA、曦瓜和正山堂。 【介绍】大红袍,素来就被号称为是“岩茶之王”,品质优越,风格特异,其独特的“岩韵”非常的明... 查看全文>
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