碧螺春因茶形卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。品碧螺春,如评邻家女孩的浅语轻笑,如闻身侧丽人的悠悠体香,品碧螺春,别有一番风流韵味。一年的新茶来临,你可知道碧螺春如何冲泡?一般只需八个步骤就可品尝咯! ①观茶闻香:用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 ②烫茶杯:取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。 ③水温:冲... 查看全文>
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洞庭山碧螺春茶,是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香,还有特殊的花朵香味,饮用后口腔余香萦绕,滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化,因此一定要懂得如何保存。接下来,与大家一起了解下如何储存碧螺春,才能保证茶叶的新鲜完好度。 说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境,正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山,而苏州又属于南方地区,每到春季来临,苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采,而碧螺春... 查看全文>
碧螺春茶因其外形紧结卷曲,形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿,同时全身又都布满了白毫,冲泡后茶汤碧绿,味道鲜香,因此自古以来就为人们所喜爱。在古代,皇亲贵胄也对其喜爱有加,清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢? 赏茶:用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯:取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的... 查看全文>
黑茶属于一种全发几次哦啊茶,对于发酵茶来说都具有越陈越香的特点,但是前提是有一个好的保存方式,所以下面我们就来看一下黑茶储存方法。 一般来说,黑茶储存方法与所有的茶叶一样,需要注意的是空气、温度、湿度三方面: 1、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变... 查看全文>
碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。图文部分源于网络,如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购... 查看全文>
喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展与茶相伴的过程中,得到一份静心,驱散心中的疲惫,拂去喧嚣中的尘埃,唯有一颗纯洁的心。喝茶,有禅意就够了。水中,白茶起初似乎静止不动。十多分钟后,叶子慢慢展开,棕褐色微黄,茶香没有第一次打开袋子时那么浓郁。茶随山而起,浸湿雨露,暴露于云雾之中,方能生出嫩芽。第一次和水混合喝一口,茶味很淡,茶香也没有了,但知道还是要等白茶的真滋味。白茶的韵律是空山新雨过后,白茶的味道是天... 查看全文>
喝很多黑茶,你也喝很多咖啡因。咖啡因可以提神醒脑,但咖啡因摄入过多,会使中枢神经系统过于兴奋,导致胃蠕动速度加快,胃壁细胞分泌亢进。受刺激的胃会分泌过多的胃酸,对胃黏膜的刺激就会加强。它最终会导致胃溃疡。另外,咖啡因喝多了会让人上瘾,从而形成恶性循环,损害肠胃,影响消化系统。黑茶储存的方法1。 避开阳光日晒会使茶品迅速氧化,产生一些令人不快的化学成分,如日晒,时间长了也不会消失。2。 避免密闭通风... 查看全文>
众所周知,高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶,要是苦的话要么是茶叶的品质不高,要么是冲泡的方式不正确,相关的介绍如下!绿茶碧螺春的口感特征碧螺春采制工艺精细,采摘芽叶的初展芽叶为原料,采回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要... 查看全文>
碧螺春泡茶的水温为80~85℃,碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料,并经杀青,揉捻制成,不经发酵,茶叶细嫩度高,冲泡时禁忌高温,其冲泡温水温为80~85℃,此温度利于物质与滋味的平衡释放,同时又不至于烫伤和闷黄茶叶,此外,还需要注意投茶量不宜过多。碧螺春的冲泡方法:上投法:注80℃左右的水约七分满后再放入茶叶。碧螺春茶条纤细,叶片鲜嫩,为了防止冲泡过程中茶叶中的营养物质流失,有效发挥碧螺春的功效和作用,因... 查看全文>
碧螺春茶的,6种冲泡方法与技巧,让你轻松泡好茶!碧螺春冲泡方法碧螺春的冲泡方法有以下六种:一、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。杯泡法二、盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后... 查看全文>
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