只要是茶,就涉及到存储的问题。大多数茶叶的存储,是为了保持品质不至于变坏,因此能够让茶叶保持原本的品质,就已经是最高的要求了。但有一些茶叶不同,比如普洱茶,存茶除了将茶叶好好的存放起来,同时也是一个加工的过程,要让茶叶在存储的过程中内质缓慢发生变化,各物质间发生相应的反应,茶叶整体口感变得越来越好喝。于是普洱茶就在存储的过程中渐渐带上了时间的烙印,也就有了自己的历史。一旦与时间挂钩,好与坏的区分就... 查看全文>
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一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,... 查看全文>
普洱茶饼也是普洱茶中的一种,大家都知道普洱茶越陈越好,如果知道普洱茶饼保存方法,有助于普洱茶饼收藏质量或价值,下面一起来看看普洱茶饼保存方法。 正常情况下,普洱茶饼保存方法很多,但是不管怎么保存,都要注意以下几点: 一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有... 查看全文>
普洱茶的保存方法如下: 一、物理条件 1.流通的空气。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,周围环境不宜有异味,否则茶叶会变味。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 2.恒定的温度。普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不需刻意... 查看全文>
错误地保存普洱茶等于毁茶,再好的茶也会变垃圾。越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。普洱茶保存常见的错误方法:露天放置:室内的异味,过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线,都是普洱茶陈化的大敌。生熟混放:将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生... 查看全文>
最近有很多茶友来咨询我普洱茶在家里应该怎么保存的问题,我才了解到原来这么多的茶友原来是会喝不会放的,所以今天就借机来写篇文章给大家讲讲我们在日常环境中应该怎么保存普洱茶。一般来讲,普洱茶的存放分为短期存放和长期存放,咱们分开来说说:短期存放,顾名思义就是放不了多久就会被品饮的,所以在对环境的要求上不是那么的高。在存放时只需要注意密封性,以免过多跟空气接触形成氧化。容器可以选泽密封铝箔袋、密封严实的... 查看全文>
对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多,大多是针对完整的普洱茶储藏方法,那么如何储存拆封过的普洱茶呢?拆封过的普洱茶用什么存储?(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。(3)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要... 查看全文>
“飞燕临池云影透,岁月摧锋断吴钩”,回首望,多少红颜知己化为枯骨,多少英雄豪杰消弭沙场,却独独留下了那一片茶饼,那一方能喝的古董。普洱茶,带着岁月沉淀的痕迹,带着时间裂缝的残韵,越陈越香。而在当今车水马龙的现代生活下,普洱茶,以它独特的历史韵味,勾住了多少脚步。都说普洱茶越陈越香、越成价值越高,很多人,都开始收藏普洱茶,有的是为了它的收藏价值,有的是为了品茗。如何科学的保存普洱茶也是一种学问。如何... 查看全文>
在家里准备一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房、茶室, 准备一个紫砂罐或纸箱,将茶叶放入罐内(带棉纸),盖上盖,置于书架2层左右位置,或者直接将带棉纸的普洱茶放入干净纸箱中,将其封好口,离地离墙放置,然后隔段时间检查一次。普洱茶长期保存方法:1、紫砂罐紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选... 查看全文>
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