6月24日，以“两岸品茗，一味同心”为主题的2018首届京台茶文化交流会在北京千禧国际酒店拉开帷幕，来自两岸茶文化界、佛教界、学术界、艺术界近百位人士出席，以茶为媒，以茶会友。在本次大会召开前夕，国务院台湾事务办公室原主任、海峡两岸关系协会原会长陈云林，北京大学哲学系东方哲学教研室主任、北京大学宗教研究院名誉院长楼宇烈教授，全国政协常委、中国佛教协会会长学诚法师，台湾佛光山开山长老星云大师，著名茶... 查看全文>
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茶为药用，在我国已有近5000年的历史，东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除... 查看全文>
毛尖茶是未经发酵的茶，是绿茶中的一种，生活中常见的有信阳毛尖、都匀毛尖等，毛尖茶中含有人体所需的多种营养成分，经常饮用能够增强人体抵抗力，那它到底有什么功效呢？ 一、抗癌 毛尖茶含茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50%以上。 二、抗辐射 茶多酚及其... 查看全文>
溪黄茶是黄茶的一种，产区为中国广东的云雾山，是一种营养价值特别高的野生饮品，主要生长在高山深处的泉水之边，溪黄茶不但口感诱人，保健功效十分出色，那溪黄茶的功效与作用具体包括哪些呢？ 1、调节机能 溪黄茶生长于深山之中没有被污染，不含化学添加剂，是最天然的饮品，含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等，常喝溪黄茶能进行身体的自我调节。 2、清热祛湿、净化液体 溪黄茶具有清肝... 查看全文>
松针是生活中很常见的植物，原产于山东，最主要的表现是四季常青，并且有一种淡淡的清香，松针喝起来味道很饱满，叶底更是嫩绿清香，具有很多的功效，下面我们就来看看松针茶的作用。 1、抗衰老 研究发现松针中不仅含有很多的前青花素，而且含有大量的生物黄铜，这些东西就可以很有效的去清除人体内部的自由基，增加人们身体上的血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体之上的免疫力。 2、预防心血... 查看全文>
台茶茶区海拔排名如下:1、福寿山农场。福寿农场海拔在2600公尺，冬季寒冷下雪，春天依然带有寒意。冬茶农历九月中旬开始采收、春茶农历六月份初开始采收。2、梨山茶区。一年采两季，海拔在1800～2584公尺间。因长年云雾笼罩，温度寒冷又冬季下雪之故，生长期长，造就茶叶叶肉肥厚特色，其口味甘醇，冷矿味特别重，味道带有水果香，得天独厚的色、香、味、甘特色。3、杉林溪茶区。一年只采收三次，海拔1800公尺... 查看全文>
众所周知，荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。经科学实验证明，干荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，具体的功效如下！荷叶茶的功效1、静心安神荷叶茶具有静心安神的作用。科学研究表明，荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。2、驻颜益色荷叶茶还能够养颜美容，荷叶中的维生素C，各种生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物... 查看全文>
三泡台茶包含了春尖茶、枸杞、菊花、玫瑰、红枣、桂圆及葡萄干等多种原料，各有各的好处，常饮可生津、去腻、明目、益思，并能够补充营养、强健身体，适合在炎热的夏季饮用。喝三炮台茶好处三炮台茶以春尖茶、枸杞、菊花、玫瑰、红枣、桂圆及葡萄干等主要原料制成，每种原料都有独特的作用。比如，春尖茶可以助消化、除烦躁及化痰；菊花能够养血、安神，有益于心、脾的健康；葡萄干可补充营养。三炮台茶的原料好处颇多，常饮能够生... 查看全文>
宁夏有名的八宝茶，也称三泡茶、盖碗茶。三炮台和八宝茶区别没有，八宝茶就是三泡台。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。八宝茶，顾名思义即有八样料，可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用一杯。... 查看全文>
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