喝茶不仅有益健康,还会带给我们精神享受,净化精神世界。民间俗语有喝茶五益之说,即“喝茶的男人有品位,喝茶的女人更可爱,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,喝茶的家庭易和谐”。但喝茶亦有讲究,要科学喝茶。首先,要明确喝茶的三个误区。一是茶越贵越好,品质与级别决定茶叶的价格。品质主要指产地和树种。级别主要指采摘的时间、部位,如嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差很多。在买茶叶时,要重品质、轻级别,这样可... 查看全文>
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喝茶不仅有益健康,还会带给我们精神享受,净化精神世界。民间俗语有喝茶五益之说,即“喝茶的男人有品位,喝茶的女人更可爱,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,喝茶的家庭易和谐”。但喝茶亦有讲究,要科学喝茶。 首先,要明确喝茶的三个误区。一是茶越贵越好,品质与级别决定茶叶的价格。品质主要指产地和树种。级别主要指采摘的时间、部位,如嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差很多。在买茶叶时,要重品质、轻级... 查看全文>
我国现在依据茶叶的加工技艺分为六大茶类:绿白黄青红黑。尽管古代先民把茶当药用,尽管喝茶确实有利身体健康,但不要把喝茶当喝药哦,它连保健品都不算,好好的享用喝茶嘛。咱们也都说了,合适自己的才是最健康的,最正确的。你首先要懂得倾听自己身体的感触,身体在较纯洁的情况下其实是很灵敏的。它能通知你什么东西合适你,比方假如你喝绿茶觉得肠胃缩短肚痛,晚上不易入睡,那绿茶就不合适你,你喝了必定不健康,管它抗辐射抗... 查看全文>
5月18日,欢喜无厌·成都院坝(安仁)首次亮相,四川茶界最“知名”的老人,碧潭飘雪创始人徐金华老人来到现场,以茶会友,见证了这方雅院的启幕。头上晴天少,眼前茶馆多三步一茶楼,五步一茶馆,成都人爱喝茶,尤其钟爱坐在院坝里以茶会友,摆龙门阵,院坝与茶香勾勒出这座城市的独特魅力。雅集现场,徐公与来宾畅谈禅茶的精髓和惬意的自由人生。摆龙门阵,聊生活,讲未来,还分享了泡茶学问,探讨品茗奥秘。徐公,何许人也?... 查看全文>
章郞的人,勐海距离历史最远而距离苍穹最近的古濮人。章郞的茶香,飘过山岭就到了异国,飘出勐海就到了世界。章郞的历史,犹如天边的晓月,挂了千年而清辉不减。章郞的美,是一种宏大深邃又细致明朗的美;又是满山的清风蝉噪和云白天幽辉映下的美。这里的一切,清风、美景、濮人、苍穹、历史,都写在寨子里,如千年古寺里、章朗的山山水水、一草一木。若不是亲临其境,一切的臆想和转述都显得苍白而无据。章朗古寨,是一个完全纯粹... 查看全文>
铁观音 铁观音是中国传统名茶,它属于青茶类,产于福建泉州安溪县,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较... 查看全文>
如果你经常泡茶,就会注意到:泡茶的用水,至关重要。 明代《茶疏》中记载:“精茗蕴香借水而发,无水不可论茶也。”冲泡水温,对茶汤的影响,不容小觑。搞不好,你一直难以下咽的苦涩味,是用错水温才惹出的“祸”。 六大茶类大不同,这几种茶最“矫情”: 1、绿茶 绿茶比较细嫩,不适合用开水泡。 过高的水温会使绿茶内的部分物质分解,滋味的鲜爽度骤降,苦涩明显,芳香物质也会挥发散失,茶汤变黄。 泡绿茶最好用8... 查看全文>
滇红茶最多泡多长时间?很多人都爱喝茶,不过在泡茶技巧方面都不同。那么,冲泡滇红茶需要泡多长时间呢?下面一起来看看相关介绍。滇红茶泡多长时间? 一般冲泡滇红茶,时间不要长,也不要短,时间太长会导致茶叶里面的茶多酚迅速氧化,滋味变苦涩。如果时间太短,无法很好的释放出茶香,所以建议滇红茶的浸泡时间不要超过3分钟,尽量控制在30秒钟到2分钟时间就已经足够了。前面几泡冲泡时间要短,后面几泡冲泡时间建议要延长... 查看全文>
茶叶打农药无可避免,但大家平日里喝的茶叶,99%以上都是安全的,除非你特别钟情于9块9的茶,那就要小心了。中国大部分茶叶都有农药残留,不同的是,有些茶的农残少,在合理范围内,有些茶的农残则可能会超标。今天普茶网来分享一下,什么茶叶农药残留最多,什么茶则容易农药超标?一、什么茶叶农药残留最少?1、春绿茶市场上农残超标的茶叶,主要是低海拔地区出产的夏秋茶,早春采摘的茶叶和高山茶,相对来说比较安全。比如... 查看全文>
有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。与散装茶叶相比,袋... 查看全文>
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