夏季喝熟普,总觉得滋味过于浓稠,不够爽口。不过,小青柑很好的解决了这个问题,就算是炎炎夏日,喝起来都不会觉得过于浓稠,清爽的柑香让人神清气爽。一颗小青柑 ,随着冲泡的次数的增加,滋味开始 渗出,柑香融入茶中,茶汤口感饱满甜润,味道清新可人,淡雅的柑果香与的茶味留在唇齿间, 带着一丝甘甜,更为清爽。小青柑体积小巧但果 香味浓厚,茶香果香相得益彰;而茶汤兼具柑香... 查看全文>
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秋意渐浓,万物随寒气增长而逐渐萧落,蝉噤荷残。这个时节,一个人,沏一壶茶,安安静静坐上半个钟,品味着茶带来的独特感受,回想着埋藏在深处的记忆,妙哉。茶香悠悠,记忆仿佛与这茶香一起,飘向远方。我们与茶的故事,听我细细道来。寻觅·源于初心滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,阅尽千“茶”后,我们找到了中意的那个存在——古树茶。由于百年古树茶的稀缺性,使古树茶成为了市场上的宠儿,消费者竞相追捧。在被推... 查看全文>
茶叶籽油油茶籽油茶树油01.【茶叶籽油】【油茶籽油】【茶树油】是不同的油脂产品:【茶叶籽油】、【油茶籽油】、都是纯天然的木本植物食用油。它们营养丰富,对健康有益,是最佳的高级木本植物食用油。【茶树油】原产于澳大利亚、又名“茶树精油”、其果实则属于桃金娘科植物。它与以上2种食用植物油,有着天壤之别。主要应用于:食品添加剂、香精香料、化工医药、等领域。茶叶籽油油茶籽油茶树油02.【茶叶籽油】是茶之精华... 查看全文>
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茶友圈有一个共识:爱茶人中多为“杯子控”,这是“爱屋及乌”。在茶道美学大行其道的当下,“茶器控”、“杯子控”也越来越多。2020年是我玩茶的第十三个年头,到目前为止,粗略估计已收藏老紫砂壶二三十把、各色茗杯一百个左右,并且仍在随着对茶学、美学的研究在不断增数。作为一个资深的“茶具爱好者”,今日与各位茶友分享一下老杨的“茶具入坑史”。由于茶具收藏的特性,在本文中难免会提及一些茶具的生产品牌和作者,老... 查看全文>
泡茶时间与所泡的茶叶种类、泡茶水温、投茶量、以及饮茶习惯有关系,还与茶叶的老嫩和茶的形态外观有关系。泡茶时间应该适中。时间短,茶汤寡淡无味,香气不杨;时间长,茶汤太深,茶色太深,茶香也会因而淡。这主要是因为,茶叶一经用水冲泡,茶中可溶于水的浸出物就会随时间的延续而不断浸出和溶解于水中。所以茶汤的滋味总是随着冲泡时间的延长而逐渐增浓的。试验表明,用沸水泡茶首先浸出的是维生素、氨基酸,接着是咖啡碱,此... 查看全文>
为了买到一款放心的好茶,我们总是会学习各种各样的鉴别方法,有些方法不经过长期的品饮训练很难掌握,而有些方法却简单易操作。今天就跟随龙园君来学习一种简便的鉴别熟普洱茶品质的方法——看它“油”不“油”。“油润感”是普洱茶高级的表现。什么是“油润感”?就是看起来表面油亮,光泽度高,很多事物都可以用它来形容——盘得好的文玩讲究油润感,好的熟普洱茶同样讲究油润感。熟普洱茶的油润感体现在三个方面,即干茶、茶汤... 查看全文>
告别冬日,春天开始,万物苏醒勃发~静观新芽于枯枝中抽出生命,积聚了一冬养分的茶树,绿叶在日光下昂首飞扬!令大家翘首企足的2022春茶采摘正式开启~阳春三四月,尝青正当时!茶在最美妙的时候与我们相遇,也是茶人“寸阴若岁”般的等待~一片整个冬季滋养的.满含春天气息的鲜醇爽利的春茶,是对这个春天最好的诠释。由于今年的倒春寒,临沧茶区经历了短暂的低温,进入四月份,经过几场春雨洗礼,千呼万唤始出来,高海拔的... 查看全文>
我国茶园分布区域广泛,各茶区间的地形及气候不同,导致茶园杂草种类繁多,防治难度大。茶园杂草与茶树争夺空气、水分、养分、阳光等资源,同时很多杂草还是茶树病虫害的中间宿主,严重影响茶叶品质和产量。有研究表明,不进行任何除草管理的茶园比正常除草茶园减产14.98%~19.84%。化学除草是我国过去茶园除草的主要手段之一,具有除草效果显著、成本低等优点,但长期在茶园中使用化学除草剂严重影响了茶园生态系统的... 查看全文>
2005年凤临千年古茶树 乔木型班章王,芽叶粗壮,油润肥厚,开汤汤水金黄透亮,入口醇厚爽口,饱满厚实茶气足,5泡之后回甘生津尽显,尾水甘甜... 查看全文>
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