对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 ２．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些，但是正确的风险性... 查看全文>
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1）适量饮茶饮茶对人有好处，但也要适度。饮茶过少，血液中茶多酚的含量比较低，起不到保健的效果。饮茶过量，会增加心肾的负担。饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。根据人体对茶叶中药效成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，一般健康的成年人，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的，对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境作业的人，一日饮茶20... 查看全文>
1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上... 查看全文>
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到最大。 108岁是茶寿 “‘茶’字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。” 陈院士讲，我国成年人喝... 查看全文>
饮茶是中国人的传统习惯，很多的人都喜欢饮茶，总是随时随地的想饮一杯茶，但是喝茶并不是随时都可以喝，下面就给大家具体的介绍一下一天的正确喝茶时间吧！ 1、早上喝茶 早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。 喝上一杯淡茶水不但能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康还能治疗便秘。 注意事项：不能空腹喝茶。 2、下午喝... 查看全文>
在饮茶方式上，今人的选择要比古人来得多。比如我们在泡（高档）绿茶时，可以选用玻璃杯或盖碗来冲泡。在泡低档绿茶时，我们则用紫砂壶来泡。除了泡茶这一种方式之外，我们还可煮茶。煮茶时一般选用老茶来煮，像老白茶、熟普洱、陈茶铁观音等都是比较适合的。因为这些是经过岁月洗礼的茶，比较耐高温且内物质丰富，所以煮出来的茶汤，口感很醇。泡茶与煮茶是传统的饮茶方式，同时这2种饮茶方式也是需要花些时间和精力的。煮茶而对... 查看全文>
饮茶是中国人的习俗，具有养生保健的作用。不过，你是否有喝对呢?无论是饮茶的时间和方法都是有所讲究的哦。今天，为大家所要介绍的就是日常饮茶的4个时间和8大禁忌，快来一起看看吧。日常饮茶的4个时间上午9点一盏花茶：早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花... 查看全文>
假期，或许是一段难得的旅行时光。去看没看过的风景，去走没走过的路。又或是自由安排的一段时光，去做平常没空做的事，毕竟难得闲下来了。一段闲下来的时光，通常你会做什么？清人张潮曾在《幽梦影》中这样描述“闲”“人莫乐于闲，非无所事事之谓也。闲则能读书，闲则能游名胜，闲则能交益友，闲则能饮茶，闲则能著书。天下之乐，孰大于是！”闲时能做的事情太多。而爱茶的我们或许更愿意坐下来慢慢泡一壶茶吧。“闲来饮茶”，看... 查看全文>
一大早就被人问：“夏季适合喝什么茶？”我当时认真思索了一番，才开始回答。因为直接推荐一款茶，一是体现不出我作为”专业人士”的水准，二是太过于繁衍。但一时之间也没有标准答案，于是，我只能用古人的智慧来“曲线救国”。答道：“喝茶这件事，说简单很简单，说复杂就很复杂。特别是喝好茶，那一定要讲究天时、地利、人和。这样吧，我等会给你弄一个夏日饮茶指南给你吧。”然后就是接收到一阵“真情实意的赞美”,另外就是期... 查看全文>
气候愈来愈暖，眼下恰是春意融融的那时，许多人特别是上班族都早已显著的感受到了春困的懊恼，因此天天事情的那时就会不断饮茶来提神，实际上，春季饮茶是很养生的，可是饮茶也是比较有注重的。春季该当怎样饮茶1.提神就喝薰衣草柠檬茶将烘干的薰衣草花蕾和柠檬片一同放入茶杯中，添加滚水冲泡五分钟便可以饮用了，薰衣草香气有舒缓压力和缓解疲劳的效用，柠檬能够增进消化并且还能加速血压循环，能减缓头痛，披发出来的香味能够... 查看全文>
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