茯茶种类很多，几乎六大茶类都可以作为茯茶原料，不仅分纯料拼配，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。喜欢喝茯茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的茯茶，可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的茯茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面就来具体讲讲不同的茯茶要怎么泡。01新茯茶怎么泡新茯茶由于经过长时间渥堆发酵，冲泡时，水温要达100℃，才能将茯茶顺、滑、甜、香、醇的性格发辉... 查看全文>
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什么是森林茶园？什么是点状单株留养种植？2021花香白茶品质如何？花香白茶收藏几年会有变化吗？……谷雨才过，暮春时节，即将迎来2021花香白茶上市，品品香特别举办“品味生命·解读世界”2021品品香花香白茶品鉴会直播，由国家级技能大师工作室领办者、品品香茶业董事长林振传，带着茶友们观赏品品香一顶山森林茶园风光，解析森林茶园与花香白茶。品品香一顶山森林茶园品品香一顶山森林茶园，位于东海之滨，中国白茶... 查看全文>
一个人喝茶的时候，太大的茶壶如果喝不完，会不会给你带来压力负担？一个人自斟自饮的时候，我更喜欢拿着小茶壶慢慢喝。既能满足自己的小乐趣，也可以减少浪费。三界新推出的侧把玻璃壶，刚好满足了我心目中对于一人饮的印象美物。300ml的容量。通常喝茶都会两口到三口就喝完的小茶杯，喝起来方便，也不会腻味。而300ml容量的小茶壶对上小茶杯，恰到好处的容量不会太多也不会太少，喝完一壶续杯也方便。侧把拿取。侧把手... 查看全文>
很多茶友都喜欢两款茶对冲来做比较，觉得这样能更直观的看出茶品的优劣，但对冲茶品其实是个难度非常高的方法，最明显的问题，两款茶在短时间内交错品饮，很难分辨出来到底是哪一款茶的哪一泡产生的口腔感觉。并且在两款茶对冲时，对泡茶人的手法有很高的要求，经常有茶友说我这两款茶一起冲泡的，感觉这款没有那款好。具体问哪一方面不好的时候，往往是很难说出个所以然，这样的情况，至少是说明你并没有通过对冲这个方法喝明白了... 查看全文>
普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的普洱茶，可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。1、新茶怎么泡 生普新的生普，茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。尤其是原料比较嫩的生茶，冲泡时... 查看全文>
喝茶之人，讲究人茶合一。即，口腔里的香茗与脑海里的绿叶，互相交错，品一盏茶，过一段史诗，喝茶之人，除了能懂茶，品茗，还要说得出此款茶的生长历史和生态环境。一篇图文吃透老班章：准备截图，做笔记，我们一起，在这里，游历普洱茶之王——老班章茶园。老班章村，建村种茶始于：1476年（明朝时期），距今545年老班章茶之地位：普洱茶之王老班章茶所属茶区：西双版纳茶区——勐海茶区老班章寨地理位置：云南省西双版纳... 查看全文>
安吉白茶名字中有白茶，却不是白茶而是绿茶？安吉白茶为什么比其他绿茶氨基酸含量更高？安吉白茶如何正确冲泡？根据调查，小艺总结了大家关于安吉白茶的3大困惑，你是不是也有同样的困惑呢，今天就带你解开安吉白茶那层神秘的面纱哦！一、为什么安吉白茶是绿茶六大茶类（如白茶、绿茶）的区分主要是根据茶叶的加工方式而定。绿茶的加工工艺中有使茶叶中酶失去活性的步骤——杀青，而白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或... 查看全文>
红茶的茶香浓郁，滋味醇甜，汤色红艳，是平日里，茶友茶桌上的常客。对于经常饮用红茶的茶友而言，红茶茶汤与盖碗壁接触处的金色光圈是不会陌生的，其俗称“金圈”。金圈是红茶茶汤品质好的表现。红茶品质越高，则“金圈”越亮。 医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中 枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和 心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以... 查看全文>
对于冲泡白茶来说，茶滤适用冲泡叶片较多破碎的白茶。(如箱底的白茶散茶和白茶饼茶等)将碎茶末用茶滤阻隔，避免影响喝茶心情。对于冲泡白毫丰富的白茶，如白毫银针等，则不适合使用茶滤。若是汤水中的白毫过滤，会影响白茶的营养价值和喝茶风味。 白茶中的主要物质有：1、茶多酚。2、咖啡碱。3、氨基酸。4、茶多糖。5、黄酮类化合物。6、各类芳香烃、芳香醇物质。从理论上，白茶是可冷泡的，但适用于夏天。但结合实际情况... 查看全文>
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