即使是在唐代，早春时节也是细雨纷纷的，驿道上，传来急促的马蹄声，那马背上的使者已是一脸疲惫，他小心翼翼地护着一个黄色的龙袱和一个银瓶，快马加鞭地向京城长安飞驰。这一路上奔波近十天，不知累垮了多少人几匹马，就在清明的这一天，那两件东西终于送到了皇上面前。它不是紧急文件也不是珠宝礼品，龙袱里包的是浙江长兴顾渚山的紫笋茶，银瓶里装的是沏茶用的顾渚山金沙泉水。“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开，牡丹花笑金... 查看全文>
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很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以... 查看全文>
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，就不至于买茶上当。 一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。 不过常规意义上的好茶需包... 查看全文>
如果说我国哪个省份的茶，我喝得最多、最熟悉？非安徽莫属，因为我大学四年在这里度过，而且在这4年中我才真正地了解茶、爱上了茶，以至于我现在工作的还是和茶相关。安徽是一个茶氛围很浓的一个省，这里拥有全国数一数二的茶学专业的安徽农业大学，这里有全国唯一一所国家级茶业重点实验室，这里有众多的名优茶。目前在安徽茶叶中有很多鼎鼎有名的茶。例如：名山出名茶——黄山毛峰、绿茶的尽头——太平猴魁、不一样的烟火——六... 查看全文>
黄山黄山毛峰产自素有“天下第一奇山”的安徽黄山。其产地主要集中在黄山桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁及其周围地区。黄山黄山位于安徽省南部黄山市黄山区境内,南北长约40千米,东西宽约30千米，山脉面积为1200平方千米,核心景区面积约1606平方千米。黄山清光绪年间，谢裕泰茶庄所产的黄山毛峰，其茶芽选自充头源茶园，所以，充头源也被看作黄山毛峰的发源地。为了迎合市场需求，于清明前后于高山名园选采... 查看全文>
品质好茶 。#普洱茶# #普洱# #茶生活#... 查看全文>
一杯好茶……何谓好茶？究极即为好茶！地道即为究极今大福让世界认识地道的普洱茶... 查看全文>
如果安徽茶不好，那么中国就没有好的茶了。要便宜有便宜，要高端有高端，要名有名，要产量有产量，要特色有特色！真的让我作为一名安徽人而自豪~安徽地理位置没得挑，南部皖南山区，地理位置优越，一品黄山天高云淡。西部大别山区，丛山峻岭出好茶。而安徽茶主要产区，均来自以黄山为代表的皖南山区和以六安为代表的大别山区。在不同时期评定的中国十大名茶中，安徽茶始终保持2-3款在场1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信... 查看全文>
得惠于独特的地理环境和气候条件，安徽历来是全国茶叶的主产区，特别是南部黄山和西南大别山区具备茶叶生长的极佳天然环境，也是我省茶叶的主要原产和加工基地。其中，黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶，都位列中国十大名茶之列，一直深受消费者喜爱，在春茶市场占据半壁江山。黄山毛峰：原料取自核心产地—富溪乡，以黄山种茶树鲜叶为原料。独采单芽，芽头肥壮，白毫微显，滋味浓醇厚、回甘明显，香气高长、持久。六安瓜片... 查看全文>
说到安徽的茶，最熟悉的就是安徽的四大名茶，黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，六安瓜片，同时还有像霍山黄芽，岳西翠兰等等。但是有几款小众茶，一直是很多老茶客的最爱，下面就来一一介绍下。第一，桐城小花。产于安徽桐城，现在说到安庆的茶，基本上都是知道有岳西翠兰这款茶，其实在很早以前，人们知道更多的是桐城小花。正宗的桐城小花，外形舒展、色泽翠绿、形似兰花；香气清鲜持久有兰花香；滋味鲜醇。第二，舒城小兰花。现在... 查看全文>
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