首先准备一只白瓷盖碗(100ml)、一壶开水、5g金骏眉红茶,接下来用开水将盖碗、公道杯、茶杯烫洗一遍,之后将5g金骏眉茶投入盖碗中,下一步开始注水,沿着盖碗壁,以环绕的方式缓缓注水,注水完成后,即可立即出汤,最后将茶汤倒入茶杯享用。准备茶具:茶器:白瓷盖碗(100毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。出汤时间:5秒左右水温:95~100℃茶量:5g金骏眉茶是否洗茶:否冲泡金骏眉,正常情况下搭配的茶具... 查看全文>
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金骏眉茶是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。是红茶中的极品茶叶,是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽,那金骏眉茶叶怎么样呢? 1、提神消疲 金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,对血管系统和心脏具兴奋作用,从而加快血液循环以利新陈代谢,又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。&emsp... 查看全文>
武夷山金骏眉是目前市场上最高端的红茶之一,作为红茶中的抗鼎茶品,金骏眉的茶艺,也是令金骏眉飘香海内外的原因之一,那金骏眉茶叶怎么泡呢? 1、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、 置茶 泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 3、温杯 ... 查看全文>
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。 香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜... 查看全文>
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是2005年研制出的新品种红茶,金骏眉自生产出来就得到了大家的广泛喜欢,那金骏眉红茶怎么泡呢? 1、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、置茶 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之... 查看全文>
金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种,它不仅口味醇厚,而且功效突出,颇受人们的喜爱。再好的茶叶,如果没有正确的保存好,也很容易坏掉。那么,你们知道金骏眉茶叶怎样保存?一、锡罐储藏法选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥的金骏眉放人罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。二、陶瓷坛储存法陶瓷具有隔热吸光的作用,可以保护里面的茶叶不受破坏,同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味... 查看全文>
冲泡金骏眉茶叶有四个步骤:1、选择合适的茶具,以白瓷壶和玻璃杯为佳;2、投入合适的茶量,一般为3-5克,具体以自己的口味和茶壶大小而定;3、水温控制在90-100℃,以98℃水为佳;4、第一次冲泡时间为45秒,此时饮用风味更佳。1、茶具选择冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯,白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽,以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态,一边赏一... 查看全文>
1、温杯,将白瓷盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水烫洗干净;2、洗茶,把金骏眉投入白瓷盖碗中,注入沸水冲泡,4~6秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往白瓷盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,3~5分钟后揭开碗盖品饮。1、温杯金骏眉在冲泡时,先将白瓷盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水,在盖上碗盖,用沸水烫洗白瓷盖碗。或把白瓷盖碗玻璃茶洗中,倒入清水,放在小电炉上进行高温消毒。2、洗茶接着取出白瓷盖碗,用... 查看全文>
金骏眉一种独特的红茶,成品茶是从正山小种的制茶方式演变而来,目前以桐木关地区的茶叶为最佳,冲泡出的茶汤呈现出浓郁的金黄色,那么金骏眉怎么泡效果好呢?跟随小编一起了解下吧。金骏眉怎么泡效果好1. 选具温杯金骏眉茶叶冲泡时,首先要选择合适的茶具,用不同的茶具冲泡,茶汤的香气和滋味会有一定的差距,在家中冲泡金骏眉可以用白瓷盖碗或是紫砂壶,根据自己的喜好决定,如果用白瓷盖碗最好选110-120毫升内容量的... 查看全文>
金骏眉是正山小种的分支,亦是红茶中的精品,掌握正确的金骏眉冲泡方法,方可品尝到金骏眉独特的花、果、蜜、薯综合香,甜醇爽口,汤色金黄透亮,十分诱人。因此一杯好的金骏眉茶离不开得当的冲泡方法。金骏眉的冲泡分为备具(准备工作)、温杯、注水、出汤四个步骤,需要注意水温必须是100℃。具体冲泡步骤如下:1、准备工作准备一只盖碗、一只公道杯、5g金骏眉干茶,茶杯数只。泡茶时,建议选用白瓷盖碗茶具茶组,盖碗不宜... 查看全文>
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