金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。 香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜... 查看全文>
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金骏眉作为中国红茶的新贵,虽然问世时间不长,但因为独特的品质,醇厚的滋味,滑爽的甘甜,以及水中带甜,甜中带香和持久的韵味特征,一举成为众人耳熟能详,大江南北都叫得响的红茶。短短数年,金骏眉从无到有,从2005年问世的每斤3000多元到上万元甚至数万元,价格一路走高,那么它的价格为什么会这么高呢? 1、产量少,物以稀为贵; 2、做工精细,只采单芽头制茶,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖,而... 查看全文>
武夷山金骏眉是目前市场上最高端的红茶之一,作为红茶中的抗鼎茶品,金骏眉的茶艺,也是令金骏眉飘香海内外的原因之一,那金骏眉茶叶怎么泡呢? 1、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、 置茶 泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 3、温杯 ... 查看全文>
金骏眉是一种非常名贵的红茶,全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,经过一系列复杂加工步骤制成,所以有了金骏眉就要好好冲泡。 1、由于金骏眉全部采用茶芽所以在冲泡这种茶的时候一定要注意水温,不高于90度才能泡出金骏眉的营养。 2、由于金骏眉是渥堆发酵茶在冲泡的时候首先要进行洗茶,第一泡茶水不能喝。 3、冲泡时候... 查看全文>
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是2005年研制出的新品种红茶,金骏眉自生产出来就得到了大家的广泛喜欢,那金骏眉红茶怎么泡呢? 1、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、置茶 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之... 查看全文>
金骏眉茶,属于红茶,是可贵的茶中珍品。无论热饮、冷饮皆甘爽滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。下面为你讲解金骏眉茶叶的泡法,你也来进修一下吧。... 查看全文>
银骏眉为我国高端红茶的后起之秀,茶叶品质深度茶友的青睐与认可,好茶自当应有正确的冲泡方法,才能将其茶性充分发挥,那银骏眉怎么泡呢,我们从银骏眉泡法的标准版和简易版为茶友详细解读。一、银骏眉泡法标准版:1、备器红茶专用双耳杯、茶勺、煲水壶、品茗杯2、净器先用右手的拇指与食指夹起杯盖,反向置于茶盘右下角,右手提壶将沸水低冲注入套杯3分满,放回煲水壶。3、润器用右手拇指与食指拿起套杯内胆放在杯盖上,用右... 查看全文>
冲泡金骏眉茶叶有四个步骤:1、选择合适的茶具,以白瓷壶和玻璃杯为佳;2、投入合适的茶量,一般为3-5克,具体以自己的口味和茶壶大小而定;3、水温控制在90-100℃,以98℃水为佳;4、第一次冲泡时间为45秒,此时饮用风味更佳。1、茶具选择冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯,白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽,以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态,一边赏一... 查看全文>
金骏眉泡出来的汤色为金黄,金骏眉属于红茶,全发酵,是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉干茶外形紧结纤细,稍弯曲显锋苗,色泽金、黄、黑相间,经冲泡后其汤色显金黄,透亮饱满,其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。金:表示珍贵贵重,也指此茶中干茶带有金色,且茶汤金黄。“骏”字主要有四层涵义:a.金骏眉研发人员多为骏字辈,比如操刀的师傅梁骏德;b.当时的茶芽不均,外形似马(海马状),而马则奔... 查看全文>
准备一只盖碗、公道杯、茶杯、干茶3g,先用开水将茶具以及盖碗清洗一遍,然后倒掉,将3g干茶投入盖碗中,沿盖碗壁向盖碗注满水(水温为90℃),金骏眉为鲜嫩芽茶,可以不用洗茶,注水后等待15s即可出汤,出汤时务必将盖碗茶汤倒干倒净,以免影响后续茶汤口感。金骏眉怎么泡才正确:1、器皿选择建议选用红茶专用盖碗茶具、透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的... 查看全文>
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