越陈越香,陈茶价贵普洱茶本是边销茶,历史悠久,但是在漫长的历史中都只在云贵川藏这条边境路线流行,并且深得此地区民众的喜爱,近年来越来越多人爱喝普洱茶,普洱茶可谓迎来了守得云开见月明。江湖上关于普洱的“传说”可是层出不穷,最典型的就是普洱茶“越陈越香。”当然了,这句话并没有说错,普洱茶的确是在经过一段时期的储存之后,茶叶的内质会发生转化,转化后的茶口感更香醇,滋味更浓厚,新茶的苦涩味也会逐渐消失,很... 查看全文>
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玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混。多用于加奶审评中发酵轻的红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。冷后浑:红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。多见于优质大叶种红碎茶。因儿茶素含量高,当茶汤温度下降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱络合,即产生冷后浑。重新加热,茶汤会恢复... 查看全文>
绿茶汤清叶绿,茶友一般不会认为名优绿茶因汤色浅而味淡或没味。因为大家都常喝,都接触的多,了解的多。绿茶相对普及,认知就较多。即使细嫩绿茶,三四泡水后即弃置;后期炒青大叶的味浓主要在汤中,喝茶人也一般不在意汤色。 而对于白毫银针,特别是新茶,由于稀少、价高,品鉴受众不像绿茶那么普及,至今仍有不少茶友不会品试、鉴别,更有很多无从下手品评好坏优劣了。下午喝2022年的白毫银针,就有一位茶友问:"贾老师,... 查看全文>
兴海2006年604珍藏品汤色橙红透亮,蜜香浓郁,汤质醇厚滑爽,回甘生津快,耐泡度高,层次感丰富,韵味十足,标准的勐海产区生态茶特点 ~原料是:勐海古树乔木老料、勐海生态乔木老料压制... 查看全文>
泡茶是一门艺术,而出汤更是这其中的核心,出汤时间直接影响着一杯茶的口感滋味和韵味,出汤时间错误很有可能一泡好茶会被泡烂,充斥着苦涩,反之,出汤时间假如掌握的好,就能够泡茶满口生香的好茶。要想泡一壶好茶,出汤时间很核心,它影响着一杯茶的口感滋味,而许多茶友不知道一泡茶要多长时间出汤,导致了泡出来的口感滋味无法控制。绿茶的出汤时间⒈卷曲型碧螺春就是典型的卷曲茶,因为干茶紧裹在一起,所以第一泡需要比别的... 查看全文>
夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温,还可以帮助减肥,那饮用绿茶瘦了8斤是正常的吗?相关的介绍如下!喝绿茶减肥功效如何适当的饮用些绿茶,对于减肥来说是有用的。而且长期饮用绿茶还可以延缓皮肤的衰老,因为绿茶中含有丰富的茶多酚,这种物质可以阻止脂质的氧化反应,从而有效清除了活性酶,抗... 查看全文>
喝茶是一件简单的事情,嘴巴一张一闭便是一盏茶;喝茶也是一件复杂的事情,买茶、存茶、醒茶、泡茶、品茶无一不需用心。对于老茶客来说,摆弄这些事情行云流水,一步一骤有模有样,亦是一种惬意的享受;但是对于新茶客来说,一切就没有那么容易了,那喝绿茶瘦了8斤正常吗?下面我们就一起来了解一下吧!喝绿茶帮助减肥绿茶是可以减肥的,但是绿茶对减肥只起到了1个辅助的作用,只有配合运动以及控制食欲,才能达到更好的减肥功效... 查看全文>
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