同一年份同一树种新出的散茶和新出的散茶压饼。散茶较好,茶中的活性酶较多,新出茶压饼之后,活性酶会被高温破坏,所以新茶饼茶不如散茶好～2009年老白茶饼总得来说,各有各的优势,不能说哪个就比哪个好。... 查看全文>
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这些年喜欢白茶、品饮白茶、收藏白茶的人越来越多，又是一年藏茶季，一个让人纠结的问题来了，是藏点白茶散茶好呢，还是收藏白茶饼茶呢？其实这个问题也不必太纠结，先泡一杯白茶，咱们来好好说说这散茶和饼茶的事。 散茶与饼茶的名词解释 散茶：指以松散状态存在的茶。茶从树上采下来，加工制作完毕之后，是什么样子，就保留着它原始的样子。白茶散茶不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封... 查看全文>
近几年，白茶大热。不仅是因为其入口清香，滋味甘鲜清雅、平和顺滑，还因为其蕴含的丰富营养成分和老少咸宜的品性，以及陈化后可转化的营养物质和滋味的愈加醇厚而备受茶客追捧。当下也是饮用陈化白茶的好时候，平和的茶性，柔和的茶汤，不仅暖身，亦可暖心。众所周知，白茶有散茶和饼茶两种形态。有人偏爱散茶，有人喜囤饼茶，有人还说“好茶不压饼”。那白茶到底散茶好还是饼茶好，我们又该如何选择它呢？今天就来叭一叭。白茶按... 查看全文>
大家我是喜娃，关注我带你了解白茶。大家一般不爱看长篇大论，我这边先给大家结论，然后解释一下原因。寿眉到低级牡丹一般以饼茶为主，高级牡丹到银针一般以散茶为主。荒野茶以散茶为主，量小以散茶为主，量大以饼为主。下面解释一下为什么，白茶加工过程是低温，不捻不揉是非常天然的过程。压制成饼的过程是要经过高湿高压的步骤，在一定的程度是会改变白茶的一些状态。所以散茶是白茶最好的状态。那为什么上面会说寿眉到低级牡丹... 查看全文>
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 我们平时喝茶，最常看到的两种茶：普洱散茶和普洱七子饼茶。因此，有不少茶友会好奇，普洱散茶好还是饼茶好？普洱散茶和饼茶的区别在哪？为什么普洱茶饼比普洱散茶还贵？对这几方面存在一定的困惑，接下来，我们一起揭晓谜底。散茶的特点散茶，顾名思义，就是散装的普洱茶。散茶没经过压制工艺，透气性好，条索完整少短碎，保留了毛料的原汁原味。通过散茶，我们能够清晰的看到毛料品质。... 查看全文>
要说近几年风头正盛的茶，恐怕是白茶无疑了。白茶不炒不揉，只经萎凋、干燥两道工序，更好地保留了其丰富的内含物质，香气、滋味更近自然，如同一位不染纤尘的素雅美女。另外，随着人们对健康的重视，健康消费主义越来越盛行，越来越多人开始选择加工工艺简单，口味清甜干爽的白茶。因此，白茶不论是热度、销量，还是价格，都一年高过一年。按照形态来分，白茶可分为散茶与饼茶，白茶的饼茶大约在2006年左右出现。自从饼茶出现... 查看全文>
好茶网商城，汇聚天下好茶！欢迎广大茶友关注好茶传媒公众号，进入商城平台注册成为好茶会员，分享好茶获得分润，天天免费喝好茶！喝过云南普洱茶的朋友都知道，云南普洱茶常见的状态是紧压型的砖、饼、沱和没有压过的散茶，但是很多人都不知道普洱茶到底是紧压型的砖饼沱好，还是散茶的品质更高，我们来分析一下。云南普洱茶早些年因为贸易交易不便，运输条件十分的困难，所以为了马队可以一次运输更多的茶叶去交易，聪明的劳动人... 查看全文>
相信只要了解过白茶的茶友都知道，白茶从形态上分为散茶和饼茶，从肉眼上看散茶松散错落，而饼茶紧压规整。但散茶和饼茶的区别仅仅是浮于外形这一表面吗？到底是散茶好还是饼茶好？茶友们在选购茶叶的时候又应该怎么选呢？今天白茶之家就从工艺、香气、滋味等方面，将散茶和饼茶之间的区别逐一开扒！只要认真看完这篇文章，不仅能全方位分清散茶和饼茶的不同之处和其中的奥妙，更能深切的感受到，隐藏在形态之下所凝结的制茶智慧，... 查看全文>
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