中国茶文化有几千年历史,今天不讲泡茶、喝茶的传统事项,就说说茶叶的冷知识,用不一样的视角认识茶。1、君山银针是黄茶,白毫银针是白茶;沩(wéi)山毛尖是黄茶,信阳毛尖是绿茶;湖北老青茶是黑茶,大红袍是青茶。2、1973年为临界点,此前普洱无熟茶,所以任何一个五十年以上的熟茶饼都是假的。3、白茶2006年前后才开始仿造普洱茶的方式来压制成白茶饼,所以任何一个十五年以上的老白茶饼都是假的。4、普洱生熟... 查看全文>
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茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致小径山茶绿,疏离木槿红 。宁静致远,方得始终,我是林方致。中国是茶叶的故国,华夏土壤是茶叶最初的生长地,中国的历史长河中,记录着关于茶的大小事记,同样的象征着中国静雅精神的茶,也已经深入到中国人的生活之中。祖先们对于茶叶的认知与饮用一共经历了四个阶段:第一阶段,神农氏尝百草,茶叶被当做一味药,内服可清热解毒,外敷可消炎抗感染;第二阶段... 查看全文>
中国是茶的故乡,茶始于中国,兴于中国,文明于中国。从古代到今天,从中国到国外,在传统民族文化精神的融会贯通下,中华茶文化由涓涓细流不断汇入各种支脉,逐渐波澜壮阔,永不断绝。如今茶文化已经发展成为一种面向社会大众、能够做到雅俗共赏的通俗文化。今天小编就来盘点中国六大茶叶知识,让茶文化认识融入每个爱茶人日常实践生活中!六大茶叶主要分为:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶01绿茶绿茶六大茶类之首,产区分... 查看全文>
1、用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。2、水质对... 查看全文>
从历史的角度看禅茶的起源与发展茶叶利用的历史陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农”。由此猜想远在上古时期,先民在植物采集和尝试各种治病药草的过程中,发现和利用了茶的药食价值;至秦汉,茶被视为珍物作为贡品、祭品和食材;西汉时期,我国西南地区已出现茶树的人工栽培与茶叶贸易;魏晋时期,茶被赋予了文化内涵并出现第一首茶诗;六朝时代,我国佛教盛行,茶与佛教产生互动;唐宋时期,佛教文化与茶文化尤其兴盛,自幼学禅... 查看全文>
分享茶叶小知识[玫瑰]让您喝对茶,喝懂茶[耶]... 查看全文>
茶叶小知识分享,[惊喜][惊喜]... 查看全文>
茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征,茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等,茶起源于中国,并得以弘扬、传承,而茶文化亦起源于中国,并得到广泛传播,而茶文化亦与生活相融,体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。一、认识中国茶我国茶叶众多,且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶区辽阔,茶... 查看全文>
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