喝茶,只是生活的一部分,并不能给生活带来根本的改变,但是茶喝多了,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松。很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了!01安吉白茶是绿茶,不是白茶。安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?... 查看全文>
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一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功效。但老人喝茶养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。 量多不饮。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用... 查看全文>
1、用什么样的茶具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用... 查看全文>
普洱茶知识很广,体质不一样,喝茶也就会有不同的反应,有茶友对普洱茶存在一些误区,对喝普洱产生了很多禁忌,今天就一起来揭穿这些谣言。 1、当年新茶不能喝? 从历史的角度来看,普洱茶的熟茶是文革后期的发明,之前的普洱茶都是生茶,清朝皇帝又以喝当年春尖为主,而且冬喝普洱夏喝龙井成为宫廷的传统。新生茶能不能喝,一目了然。 当然我们说,刚刚加工好的新普洱茶,从口感和茶气来说,未臻理想。以存放数月的茶再... 查看全文>
今天和大家聊聊关于喝茶的几个常识,也是新手入门的朋友们,经常误解的问题!第一个,不是所有老茶都好,也不是所有茶都必须喝新茶,好多茶友会问,那喝茶要喝新茶好呢,还是老茶好呢?这个问题其实很笼统的,也很难去讲哪个好,因为这个问题还是要看茶的类别,还有个人的口感喜好,有人说“饮茶要新,喝酒要陈”像喝绿茶的话,基本上都是喝新茶的啊,就拿单丛茶来说,新茶的时候呢,它的口感是甘爽的,原料足够好,火候足的时候,... 查看全文>
中国的茶文化源远流长,所以爱喝茶的人大有人在,但是,喝茶喝对了,有益身体健康,如果喝不对就伤身了。1、一杯茶该泡几次 茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。 大多数绿茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。 从... 查看全文>
茶是现代人不可或缺的生活调味剂,然而茶并不是可以随便乱喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不会有任何好处,还会对我们的健康产生不良的后果。下面我们就一起来看看喝茶有哪些注意事项1.过浓不饮 浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。2.睡前不饮 这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后... 查看全文>
身边不乏爱喝茶的人,特别是一些老者,白发苍苍,身体却很硬朗,他们中大多有喝茶的习惯,有的老人家可以说喝了一辈子的茶,他们对喝茶也有自己的见解和习惯。近来听到一位喝茶一辈子,研究茶大半辈子的老前辈的一些喝茶的心得:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”今日总结了几点关于喝茶的建议分享给大家,希望对茶友们有用。适量喝茶一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶... 查看全文>
在吗?在干嘛?多喝烫水!中国人“喝热水”,一度被外国人称作是“最中国”的一件事。据说在美国的一些网站上,关于中国人喝热水的话题不在少数。对很多西方人来说,人为中国人喝热水的理念很奇葩,就像很多中国人觉得美国人无论冷暖都咕噜咕噜喝冰水的习惯一样怪异,甚至觉得这样很不健康。“喝热水”早已深入到每一个中国人的心底,并且成为一种文化,相信每个男生都会在自己女神肚子痛的时候亲切的送上一句:多喝热水!《孟子》... 查看全文>
很多人都感觉喝茶之后特别容易饿,尤其是空腹喝茶,饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖,血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。喝茶为什么容易饿?通常问到这个问题,一般人会给你这样的回答:喝茶助消化嘛。那么,喝茶助消化的科学原理是什么?你可知道?一、喝茶的饥饿感是怎样产生的?先得说说茶里面有些什么物质:1、茶多酚茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占5... 查看全文>
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