老茶头，一个“老”字足以知道老茶头的份量，拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头，渐渐从无名成为茶中瑰宝，让无数人对它倾心。老茶头，茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样，蜷缩成了一颗饱满的茶粒，幻化着生命的沉重和轻盈。略感沧桑的外表，注定生来孤独；灰白亚光的点缀，是岁月划过的痕迹。与清水的融合，在舌齿间荡漾开来，有一种甘醇充溢喉腔间，回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。 有料，饱... 查看全文>
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“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”，这是茶第一次出现在人类的视野，也是人类历史上第一次有了关于“茶文化”的记载。但如今，后人对茶的起源也有一番争论，更多的人认为其实真正的茶文化还是源于唐朝，毕竟茶界百科全书《茶经》便是由唐代陆羽所著。其实，无论是何时兴起的饮茶文化，对于中国而言，茶文化延续到今日，就足以证明其历史的悠久，且对中国文明有着十分深刻的影响。说到饮茶文化，我们都自诩茶文化的传承者，认... 查看全文>
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。国外：从一组数据说起2011年9月，英国著名杂志... 查看全文>
茶是人们日常最喜欢喝的饮品之一，茶文化在我国历史悠久。人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？了解这10条喝茶的规矩，让您在喝茶过程中不失礼！1、“茶七，饭八，酒满盅”在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分... 查看全文>
千万别喝茶因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他饮料了，茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康！千万别喝茶因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食！喝茶会去油解腻！！千万别喝茶因为喝了，你会发现你迷上了各种茶壶茶杯，百买不厌，败家！千万别喝茶因为喝了，你会发现你从此只爱淡雅的女子，弱水三千，你只取那么一瓢的...茶水千万别喝茶因为喝了，你会发现你开始放下手机，与朋友最真切的交流，茶，才是最古老最好用的... 查看全文>
■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 经常喝茶好处多多，可遇到这几种情况，千万别喝茶。虽然普洱茶被称为“益寿茶”,但还是要提醒大家，喝茶应该要在合适的时间，喝对的茶。下面小普为大家介绍在哪种情况下不能喝茶及喝茶的一些禁忌。第一种情况不能喝茶：空腹因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状。清晨空腹喝茶的人，容易出... 查看全文>
说到广东早茶，用四个字形容，那就是“真香，上头”。因为除了茶以外，还有各种各样好吃的点心。以前别人周末是用来睡懒觉的，而广东人，特别是广州人的周末是用来泡茶楼饮早茶的。“饮早茶”又叫“叹早茶”，即消遣时间、享受早茶的意思。饮早茶是广东的特色传统文化，但很多年轻人对于“饮早茶”的普遍认知就是“吃早餐”，认为早茶就是以吃点心为主，茶只是附属的，其实最初的早茶只有“茶”。现在茶楼里的茶品类很多，有香片（... 查看全文>
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？但是如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。国外：从一组数据说起2011年9月，英国著名... 查看全文>
千万别跟潮汕人喝茶，潮汕人喝茶到底有多夸张？如果某一天，你踏入潮汕的土地，就会发现，潮汕人对茶的狂热不亚于你迷恋睡觉的热情。一、潮汕人，茶是全部。他们可以忍受辛劳，承担压力，但没有工夫茶的时间，不值得留恋。因为对于潮汕人来说，拥有茶叶，就拥有了全世界。图片来源 | 纪录片《茶，一片树叶的故事》02、潮汕人，最野是茶道在央视的纪录片里，有这么一句旁白：“每100米，就有一家茶店；超不过20米，就有一... 查看全文>
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