中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,也是世界茶叶的发源地。现在,全世界已有50余个国家种茶,茶叶已成为风靡全球的三大无酒精饮料之一。寻根溯源,世界各国引种的茶种,以及栽培技术、加工工艺、饮茶方法,乃至茶字的发音,最初都是直接或间接从中国传播去的。而茶种是由中国向世界各国传播茶文化的一个重要载体,随着茶种的传播,中国历史的悠久茶文化也在世界各国发扬光大。茶种的传播,主要有两种方式:一是自然传播,即... 查看全文>
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人们常用“第一个吃螃蟹的人”来形容敢于率先尝试、敢于挑战、喜欢探索未知事物的人,而第一个发现茶叶的人又何尝不是如此呢?在世界上千千万万种的植物中,人类选中了茶树作为人工培育的对象,在漫长的文明发展里积累下各式各样的用茶经验,使茶在社会各个阶层被广泛普及品饮,并由此衍生出许多丰富灿烂的茶文化,这种勇气和智慧比起吃螃蟹来,可谓有过之而无不及。 那么,谁是世界上第一个发现茶叶可饮用或可食用的人呢... 查看全文>
我国是茶的故乡,是世界上最早采茶和饮茶的国家。夏商周时期被称作青铜时代,商朝是中国第一个有直接的同时期的文字记载的王朝,到了周朝,分为西周和东周两个时期,周亦为“华夏”一词的创造者与最初指代。最初,原始时期的人们将茶作为蔬菜食用,在神农氏发现茶具有解渴、提神和治疗部分疾病的作用后,又有了茶饮和治病的妙用。在商朝以前,人们视茶为珍物,用那时候人的心理来讲,茶就是神赐,至今的春节、早敬等活动,也仍然离... 查看全文>
神农(公元前3245年-公元前3080年),即炎帝,踞今5500年至6000年前生于历山(今湖北随州市境内),中国远古传说中的太阳神。姜姓,号神农氏,中国上古人物,有文字记载的出现时代在战国以后。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。这里的“荼”就是现在的“茶”。根据这个记载,推断茶的发现和利用具有5000年历史,茶最早是作为药用的。凡事躬身力行,实践出真知,切忌道听途说。... 查看全文>
@人人能科普,处处有新知贡茶是封建制度下各地方向朝廷呈献的土特名贵产品之一,贡茶专供皇室或赏赐之用。贡茶始纳于西周,兴于东汉,从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭,长达几千年。顾渚紫笋因其格外幼嫩的高贵品质,而成为历时最久的贡茶。这期间贡茶的数量越来越大,质量要求愈来愈高,以至广大茶民那以承受。历代贡茶兴起与衰败的史实,从一个侧面反应了中国茶叶生产兴衰。五峰毛尖一叶一芽标准图众所周知,神农是太古帝王... 查看全文>
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶和利用茶的国家,任何国家都不能否认中国是茶道宗主国的地位,否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。所以茶是中华民族的举国之饮,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。[比心][比心][微风][微风]#茶生活# 96年大红印铁饼老生茶!八口中干仓老茶!甘甜陈香~超级好茶!... 查看全文>
绿茶最早发现在哪里?依据现有的文字记载,绿茶最早发现于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载,周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。《华阳国志》是信史,可以认定不晚于西周时代,陕南(今汉中、安康一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。绿茶最早发现在哪里 我国是茶叶的原产地,有数千年的种植历史。据《华阳国志巴志》年透露,早在公元前1000多年,四川巴蜀土地就开始人工种植茶树,作... 查看全文>
如果家中有多种茶叶,合理安排利用,便能事半功倍。不同时间饮用不同的茶叶,往往能起到比较好的效果。tea time一日饮茶安排清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排,... 查看全文>
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一颗“茶树王”树干高13米,经考证已经有1700年的历史。近年,在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”,需要3人才能合抱。在这片森林中,直径在30厘米以上的野生茶树有很多。[比心][比心]2020年那卡乔木大树普洱茶,素以香高味浓而著称。干茶条索紧结黑亮,冲泡后汤色金黄明亮,有较强的山野气... 查看全文>
绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类,属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏,这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工,是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末,发明炒青杀青制法,明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》,不仅详述了炒青制法,而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法,明朝研究绿茶制法者越来越... 查看全文>
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