普洱茶是中国的传统名茶，分为生茶和熟茶，生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成，熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成，下面我们就来看一下普洱茶生茶熟茶的区别。 1、制程 生茶：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 熟茶：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散... 查看全文>
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普洱茶有生茶和熟茶之分，虽都属于黑茶，但各有短长。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶；经渥堆发酵的则为普洱熟茶。接下来，带您了解下普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶生茶与熟茶的概述 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激、新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味、涩味，汤色较浅或黄绿。 普洱茶(生茶)是以... 查看全文>
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生茶是采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶是以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 普洱茶生茶和熟茶的区别是： 1、生茶和熟茶的香气类型不同 生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香... 查看全文>
普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。普洱茶熟茶和生茶都有以下功效: 1、护胃、养胃:在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益... 查看全文>
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶，那普洱生茶的功效与作用主要是有哪些呢？ 1、减肥 普洱生茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶可以减肥。 2、安神 一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而普洱生茶茶饮用... 查看全文>
普洱茶是国内比较流行的一种茶叶。从中医角度来讲，普洱茶茶性比较温和，可以有效的清泄肝胆湿热。平时喝普洱茶可以缓解烦躁，对于一些湿疹、皮炎的瘙痒性疾病，有一定的缓解作用。又因为普洱茶可以清泻肝火，可以缓解口臭、口干等临床症状。从实验角度来讲，普洱茶里含有比较强的抗氧化作用可以清除自由基而且可以降低不饱和脂肪酸的含量，降低心脑血管发病的几率。普洱茶的功效和作用 一、养胃、护胃 现代研究证实，适当饮用老... 查看全文>
普洱生茶的功效主要有以下几个方面：1、提高人体的免疫力普洱生茶在存储转化的过程中，其中含有的大分子糖类物质会转化成可溶性的单糖和寡糖，而且维生素C的含量也会大量增加。转化出的这些物质可以可以提高人体的免疫力，从而达到养生保健、延年益寿的功效。2、可以辅助减肥、瘦身普洱生茶中含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质，饮后可以加速肠胃蠕动，促进新陈代谢，加速体内脂肪的分解效率，起到辅助减肥和瘦身的功效。3、抗... 查看全文>
喝生茶的好处和坏处有哪些？饮用普洱生茶有减肥瘦身的作用吗？许多人的膳食结构特性在饮食中缺乏维生素，假如欠缺维生素B2原素会造成新陈代谢混乱和口角病。可是，在生普中维生素B2的含水量每豪克达到1.2mg。再例如生普中的维生素C还有一个姓名叫抗坏血酸，它具备各个方面的内分泌系统，特别是在是针对预防心肌梗塞、抗发烧感冒、抗流血、抗肝炎病症等常有一定的作用。现在来给大家介绍普洱茶生茶的好处和坏处。喝生茶的... 查看全文>
按照制茶工艺的不同，红茶可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶这三类。小种红茶按产地分，可分正山小种(以武夷桐木关一带为中 心)、外山小种。工夫红茶，包括祁门工夫、坦洋工夫等。红碎茶，按照不同的切碎标准，有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。一般是用于袋泡茶加工、奶茶茶底等。 红茶的加工工艺要严格把控之外，茶叶原料也很重要，要求鲜叶原料嫩、匀、净、新鲜、芽叶整齐。只有原料好，工艺无缺陷，红茶品质才会好。优质... 查看全文>
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