普洱茶的兴起让日本铸铁壶进入我们的视线，但“水为茶之母，铁壶增喉蕴”已经成了是茶友常说的一句话。铁壶虽小，但讲究颇多，仅一把铁壶的鉴赏，就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐（浇铸口）以及尾垂这十五个方面去研究，真可谓壶小乾坤大，难怪铸铁壶成了引人入胜的玩家新宠。铸铁是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：铁瓶(水壶)、急须(茶壶)、火钵(... 查看全文>
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茶叶，茶树上的叶子加工成的健康饮品。可以是生活茶，也可以是艺术茶，可别是神叨叨的茶。 好茶，品种好、环境好、工艺佳、过质检、大家赞的茶都可以说是好茶。 你的好茶呢？ 你的好茶，我们常常看到，某些人喝某款茶就一个劲要上厕所，泻得很厉害，以致不再喝茶；也有的人喝茶后会出现便秘；更有人喝茶后饥饿感很严重；有的人喝茶会整夜睡不着；有的人喝茶后血压会上升；还有的人喝茶会象喝醉酒一样，出现茶醉的怪... 查看全文>
武夷山素有"九十九岩"之说，"岩岩有茶，非岩不茶"，这九十九岩几乎被这七十平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准，将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。 岩茶的品质，最主要的影响因素就是生长环境。按产地来分，传统上分正岩茶、半岩茶和洲茶。这是用来鉴定岩茶品质和档次的最主要划分。 喜欢岩茶的朋友，对"三坑两涧"耳熟能详... 查看全文>
花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料，经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类，是中国现存的一种再加工茶。 花茶主要是分为花草茶和花果茶，其中花草茶和花果茶的种类繁多，不同的种类有着不同的功效，所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用，花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味，产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 一、花茶的营养... 查看全文>
出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。随着经济能力和生活水平的提高，我们每个人对于食品都要求更健康一些，所以一些有机食品便随之产生，像有机蔬菜、有机水果、有机奶、有机茶等等都迅速充斥着各大市场，似乎加上“有机”二字它们就会变得时尚，吸引人们眼球，继而销量就好了。而今天小麒就给大家介绍一下什么叫有机茶。有机茶是在... 查看全文>
现代每说茶具，大多提述壶、杯，而茶托似乎成了冷落的对象。茶托有不少别称，如有：托盏、托子、碗托、茶盏托等。它是茶盏下的盘状器皿。盘中央有圈座，以便承托盏碗。在古代，茶托还有“茶舟”、“茶船”之称。《周礼·春官·司尊彝》中载：“裸用鸡彝鸟彝，皆有舟。”的确，古代嗜茶者也器重茶托，当时茶托多用金银或名瓷制成，原先是贵族消闲阶级茶人的爱物。据《茶经》等史籍记载，唐代以前，饮茶用具和食器混在一块，自唐开始... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识历史上有这样一位心细如尘的女子，为防茶杯无衬烫手，用碟啜后倾杯，于是创制了茶杯的托子，称为茶托。晚唐以后被推广成为常用的茶具。定窑白釉盏托 故宫博物院藏其实一开始该女子也只是为了喝茶方便，没曾想成为了一种新茶具，真是无心插柳柳成荫。而且这种茶托被后人经过改进发展为碗盖、茶碗、茶托。而发明这个茶托的女子就是唐代蜀相崔宁之女。崔宁之女生平崔宁之女，不详... 查看全文>
绿茶和白莲等都是形容渣女的网络流行词，大家都对其有一个大概的印象，但没有细细的了解过，那么什么是绿茶什么是白莲呢？什么是绿茶所谓绿茶泛指外貌清纯脱俗，总是长发飘飘，在大众前看来素面朝天，在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感的样子，背后善于心计，玩弄感情的女人。绿茶经典语录1，我们就是聊聊天而已，你的女朋友不会生气吧？2，你的女朋友好幸福啊，我好羡慕她。3，我想和你的女朋友做朋... 查看全文>
茶托是茶盏下面的盘状的器皿，在茶托的中央有圈座，可以承托盏碗，它的别称还有托子、托盏、碗托、茶舟、茶船等。每当说到茶具，茶壶以及茶杯总是受人提及最多的，而茶托就像一只奔跑在沙漠中的蚂蚁。然而，古往今来，茶托的配角地位却不可撼动。喝茶的时候，有茶托可以避免烫手也不用担心茶汤溅到身上。茶托受人器重，是从古代就开始的。古时候用金银或者是名瓷制成的茶托是贵族茶人们的深爱之物。“富贵家茶杯用托子，曰茶船”；... 查看全文>
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